11.15 整栋旧楼改造的复古怀旧餐厅,许多人还不知道这家店的存在

整栋旧楼改造的复古怀旧餐厅,许多人还不知道这家店的存在

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踏进门就收获了一份满足

整栋旧楼改造的复古怀旧餐厅,许多人还不知道这家店的存在

阿kim一向就对复古的东西很有好感,偶然发现的这家店——念旧,更是把复古怀旧风充分地发挥出来,在细节处用足了心思,360°无死角,每一处都是恰到好处地精致,随便一拍就是大片。

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『念旧』藏身在四中巷,远离市中心的喧嚣,轻轻推开门,随着一句“欢迎光临”,仿若闯入一片静谧天地。

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室内布满了各种充满巧思的小物件,墙上挂着的老相框,角落里的石膏像,落地大提琴.....到处都是复古的元素,站在这里感觉连呼吸都变了。细腻之处,让人不禁感叹,拍到停不下来!

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窗外的树木郁郁葱葱,下午的阳光透过玻璃洒射进来,不安的心瞬间也平静下来,颇有种岁月静安好的感觉。然而『念旧』的惊喜不止这些,扶梯而上,2楼又是另一番小天地。

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楼上同样是就餐区,以4-6人为主,原木色系的极简日式风,舒适明亮,与楼下形成鲜明对比。和小姐妹一起在二楼欣赏天台景色,烦恼也被徐徐微风吹散了。

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环境就已经如此优秀,不禁对接下来的料理更加期待。听说这里的每一道料理,都是店家精心研发的,营养均衡搭配,阿kim要好好尝一尝。

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『日式和牛锅』

一个人也可以吃得很过瘾

喜欢看日剧的童鞋,对食材满满的日式和牛锅肯定不陌生啦,不管是聚餐还是一人食,热气氤氲的它总能带来治愈人心的力量。

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锅里东西种类不多,但颜色缤纷,看上去得像艺术品,不像火锅那么豪放不羁,和牛锅更加小家碧玉,有种直击灵魂且回味无穷的感觉~

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食材都是新鲜挑选出来的,肥牛的醇厚,蔬菜的清新,番茄汤打底的甜鲜,沸腾时咕嘟咕嘟冒的泡一起,香味不断飘散出来。

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经过时间的煮沸,肥牛卷成性感的曲线,一口裹进嘴里,吃起来有微甜的口感,特别嫩滑。

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锅里还有金针菇、白玉菇、鱼板、西兰花、白菜....看着它们噗噗沸腾,原汁原味,仿佛平淡的日子也多了些许烟火气。

『腐乳芝士鸡爪』

脑洞大开的创意料理

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店家自创的创新料理,腐乳+芝士鸡爪的组合第一次吃!虽然听上去很黑暗,但只有尝过才知它的美味!

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在芝士鸡爪里融入腐乳,口味尤为独特,大size的鸡爪经过腌制,与香软的芝士缠在一起,口水的分泌都瞬间加速了。

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除了酥烂易嚼的鸡爪,还有糯糯的年糕,一定要趁热吃,芝士更香浓,满满胶原蛋白!!

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『芝士炒年糕』

生活中的小确幸

如果你和阿kim一样是个不折不扣的年糕控,那就一定要pick这份芝士炒年糕。融化了的芝士绕满年糕,瞬时间奶香味四溢。


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这里的芝士炒年糕随手就能拉出一道瀑布!年糕香甜之余还带着些许的微辣,口口留香根本停不下来!!

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『牛奶乌冬』

用料超超超丰富

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牛奶狂魔&嗦面达人再次上线,一看名字就超想点,没想到端上桌,蛤蜊、大虾仁和蟹柳铺得满满的,哪里还瞧得见乌冬的影子。

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阿kim最喜欢这吸足酱汁的土豆块,吃起来软软糯糯的,筷子一夹就断,奶香味十足。滋溜吸进一大口乌冬,满满香味,咬进嘴里似乎又多了一份温柔感,一天的疲惫瞬间消化。

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『芋香奶油乌冬』

满满奶油,奶油控会沦陷

终于结束了一整天劳累的工作,这时如果能来一碗芋香奶油乌冬,实在是太治愈了!看到表层填满了超软萌的奶油,阿kim少女心立马被软化了!

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不要觉得加满了奶油的乌冬会很腻,实则奶油经店长改良,加入了芋头,吃闻起来有淡淡的芋香味。吃的时候,要搅拌均匀,让乌冬和芋香奶油充分融合。

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奶油下藏有许多的虾仁和培根,虾肉的个头还不小,千万不要错过哦~

『绿豆沙油条』

少女心收割机

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用茶碗装绿豆沙芝士酱,搭配炸得金黄的小油条...真是脑洞和实力兼具啊!细腻的白色芝士酱奶香十足,与清爽的绿豆沙很搭,增添多了一抹清甜。

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你可以单吃绿豆沙芝士酱,也可以用油条蘸着吃,炸得恰到好处的酥脆油条伴着浓浓的芝士酱,尽情享受爽滑的奶香在齿间融化。

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这完全就是少女喜欢的模样。始于颜值,陷于味觉,大概也不过如此!

『明太子烤土豆』

光是卖相就赢了

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横切面超大的土豆,上面铺满酱料和蟹籽,阿kim觉得光是卖相就赢了。挖起来一块尝一口,炙烤过的酱料香味已浸入到土豆里面了,余味都足够香到腿软。

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念旧同样是小姐妹下午茶聚会的好去处。秋天的日子里,最适合懒洋洋地休憩,甜蜜的下午茶最能舒缓秋乏感。

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一秒俘获少女心的高颜值甜点!『念旧』的蛋糕用料全是纯天然的,每天现做,超多高颜值的小切件蛋糕可选哦~

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或者来一份三味大福,简单的糯米团子赋予多彩的颜色,丝滑的奶油内馅与冰凉软糯的口感足以俘获芳心。

○○○○○○

①维c水果茶

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我想大概没有谁能拒绝这样一杯维C水果茶吧!杯中漂浮着的鲜果若隐若现,喝起来微微的甜味儿在舌苔散开,冰爽至极。

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②莓果满满

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一杯触及神经的莓果满满气泡水也是不错的选择,拍起照来日系范十足,与小资的下午茶简直是绝佳的搭配,感觉抓到了夏天的小尾巴。

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暖暖的食物提醒你

要好好珍惜身体

吃饭这件事情,无论是一人食还是聚餐

都应该好好对待!

收下地址,来『念旧』放松自己吧

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念旧复古餐厅

【地址】

汕头市金平区四中巷9号

【营业时间】

午餐:11点—2点;下午茶:2点—5点

晚餐:5点半—10点

【联系电话】

18025611390


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