网红的传播力,真的太可怕了~
突然间,“炒饭界中的莱斯莱斯”“爱马仕豪华炒饭”,火爆各大视频平台,“炒饭只要88,深夜美食把肚装”(咦,都不屑LV了)
早年间,他们家还是不得了的,各大媒体&论坛都争相报道,“半夜十二点,开着豪车来追的炒饭摊摊”,可谓风云一时~
从曾经的三轮小车车,发展到这沸城的小店面~
进去点一碗,肥肠猪耳朵双拼炒饭,那简直,普通的不能再普通了,还腻味(去年吃到的水准)~
走下神坛,十年之后,再次火爆起来,就因为一碗十料,成都最贵的“劳斯莱斯”炒饭~
一探究竟 怎样的“劳斯莱斯”
时间:8点40
坐标:沸城小店
还没到夜宵时间,已基本坐满了食客,儿子负责炒饭,爸爸负责切料,还有偶遇抖音小姐姐正在拍摄~
也没多问,直接来一句:“老板,来一份网红88炒饭嘛”
老板回道:“不是88,是85”
“好嘛,那就来一份85的”
旁边的抖音小姐姐,指着菜板上一大堆的食材,说道:“他这个炒饭,有十多种配料哦”
望着菜板,惊讶道:“哇~ 一份这么多料啊?”(心里PS:毕竟这么多,卖85还算是说的过去吧)
结果,老板回道:“这是两份的量,一般都是两份一起炒,这锅炒完,下一锅就给你们俩炒”
啊~ 也就是说他们炒一次,是170元的配料,再分成85一份卖!
老爸麻利的将香肠、腊肉、猪头肉、肥肠、猪耳、郡肝、牛肉、鸡腿肉、小肚、豆干,9荤1素 ,切好并装到不锈钢盆里~
儿子接过小盆,熟练地往锅里一倒,好大一锅呀~
果然艺高人胆大啊,这不近似大锅菜了嘛,没点水平,是无法保证小炒锅气、调味均匀与食材受热的哦~
三下五除二,炒饭完成,随意的将170元的炒饭分成两盘,上桌~
在手机灯光的照射下,还冒着热腾腾的白烟~
迫不及待的舀上一匙,简直了,一点锅气没有,米粒完全不香,谈不上饱满与嚼劲,还略有一分水分过多的绵烂~
入口,直冲舌尖的不是复合的喷香,而是一股子在锅里没有爆好的生蒜味~
至于繁多的配料嘛,流于表面的淡卤味,风味不足还不入味,口感一般,有种冷过头后的收缩感与放太久水分流失过多的感觉~
于是厚着脸皮采访了一下,旁边两桌的正吃着“劳斯莱斯”的食客,纷纷表示,吃得心疼,心疼~
至于40元 一根,比别人家都贵的蹄花,也只能是“呵呵”二字,不推荐~
不禁反思,难道真的只要,环境够差、够苍蝇、老板脾气不好、东西卖的超贵,就能成为网红吗?
必点菜:对不起,没找到;
坑钱菜:85元炒饭,比别人都贵的蹄花。
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