一说到“格格”，大家是不是立马就想起了赵薇小燕子的经典形象？
但是今天小编给咱们外地朋友要介绍的“格格”是利川本地的一道特色风味小吃！
利川把小蒸笼蒸出的美食叫做格格，格格其实就是蒸菜器皿，是用较宽的竹皮盘卷而成的圆形蒸格。几乎在利川城里的每一条小巷里，都能看到格格的身影。
格格一般有羊肉格格、牛肉格格、肥肠格格、排骨格格等等，下面垫上红苕或土豆，配上佐料蒸熟即可。和格格一起吃的时候，再配上一碗绿豆汤，夏天吃真的巴适惨了。
而且在利川，一份格格的价格非常实惠，从6元到10元左右不等，就能享受这道美味，是不是非常划算呢！
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