一說到“格格”，大家是不是立馬就想起了趙薇小燕子的經典形象？
但是今天小編給咱們外地朋友要介紹的“格格”是利川本地的一道特色風味小吃！
利川把小蒸籠蒸出的美食叫做格格，格格其實就是蒸菜器皿，是用較寬的竹皮盤卷而成的圓形蒸格。幾乎在利川城裡的每一條小巷裡，都能看到格格的身影。
格格一般有羊肉格格、牛肉格格、肥腸格格、排骨格格等等，下面墊上紅苕或土豆，配上佐料蒸熟即可。和格格一起吃的時候，再配上一碗綠豆湯，夏天吃真的巴適慘了。
而且在利川，一份格格的價格非常實惠，從6元到10元左右不等，就能享受這道美味，是不是非常划算呢！
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