03.03 想存一些白酒自己喝或者20年後孩子結婚用，什麼白酒好？

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白酒的魅力自然不用多說了，一些喝了三四十年白酒的資深老酒鬼就深有感觸，陶醉其中。許多新晉的酒民也慢慢體會到了喝酒的樂趣，越是深入瞭解越不能自拔，發覺酒真的是妙不可言的東西，有歲月留下的痕跡，所以也想買一些白酒存放20年以後喝，該如何選擇呢？

資深酒鬼告訴你！先說高端酒：高端酒的價格區域較寬，從幾百到上萬元的都有：茅臺、五糧液、劍南春、國窖，這些都是硬通貨，品質有保證，可以購買存放；好點的有珍品的茅臺、五糧液老酒、劍南春東方紅、國窖國學酒，品質都屬上乘，很有儲存價值，不過價格偏高，量力而行。

再往上就是年份酒，五糧液年份酒、老酒捨得、水井坊、夢之藍，這些都是名酒出身，價值不菲，公認的高端酒，很有收藏和存放的價值。另外還有青花郎、文君酒、古井貢酒、老白乾古法原漿、董酒國密，都有不錯的收藏價值，也有一部分的愛酒人士擁戴。

中端酒，從百十元到上千元不等，選擇很多樣，本著度數買高不買低的原則，可以選擇茅臺系列酒、五糧春、瀘州老窖特曲（一定要選有特曲2字的）、珍酒、汾酒原漿、老白汾酒，這些都是中端酒中的硬通貨，已經經受住了市場考驗，受到大眾認可，都具有存放價值。

資深酒鬼提醒說：存放白酒有兩個基本原則：一、要純糧食固態發酵酒，二、白酒度數越高越好，才會越放越醇香。存放白酒還是以濃香型酒為主，清香和醬香為輔，這樣在不同的時間段都可以打開喝。濃香型白酒放5年時間就能感覺到明顯得口味變化，清香的需要15-20年才行。

生活小小率

我孩子出生那年我也存了好多酒，作為孩子開鎖（十二歲生日）時候用，就酒的本身價值已經翻了兩倍，而且客人們喝的時候都特別的高興，認為主人是有品味的人，但是一定要買到真酒好酒。隨後我又買了好多存起來等兒子結婚用。

要存酒至少要大品牌，比如：茅臺，五糧液，汾酒等，而且得是主流產品，如果是新酒上市更好（市場沒有假貨）其次是中高端酒才要保存價值。普及一下知識“勾兌”的概念：在白酒行業“勾兌”是一門技藝，只有高級技術人員才能掌握，所謂的原漿也是勾兌以後才能喝，直接從蒸鍋裡出來的酒是食用酒精（基酒），是不能喝的，必須經過窖藏，勾兌等工藝才能食用。

山西煤礦配件

茅臺王子酒非常不錯，雖然只喝一次，但一直記憶很深。那是2008年，我在惠州一家公司供職，一位豐姓朋友從貴州老家帶來了一對茅臺王子，包裝已很陳舊，他也不知放了多少年，酒液已經泛黃，那入口的濃幽醇香，點滴粘唇，感覺美極了，至今難忘。

武陵居士

老爸撿了個大便宜。。。300塊錢一箱，一箱6瓶，買給我結婚用的

30年賴茅，10年出廠，現在是17年，也就是說這酒，已經37年了。。。

問題是，老爸這次屯的有點多，大概三四十箱，我不喝酒的，嫌酒太辣，喝了之後頭疼

但是喝這個酒，兩個人喝了一斤，感覺特棉柔，不辣嗓子，帶著一絲絲醇香，我不勝酒量醉的跟狗似的，一下午酒醒了後跟沒事人一樣，頭不疼，沒任何不適，也不口渴

薛定諤的喵29

如果你有錢 錢不是問題 那你就存飛天 密封好就行 還能升值 如果錢不是很充足 那就選自釀的不勾兌原漿酒 我是自己釀的 不過濾也不添加調節口感的添加劑 固態熟料清香型白酒 倆年就變微微黃色

出酒中

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五穀酒坊

本人5年前埋了500斤純高粱酒，兩年前就挖出來了，5天時間就被搶購一空，當時真後悔沒有多埋點，為了彌補以前的遺憾，這次有個朋友要存酒，說是等他女兒出嫁時招待貴客，一算差不多要埋20年吧，我也順便埋點，現在正在灌瓶中！

軍山鋪酒廠

存上了年頭的白酒那真是好東西，花錢都不一定買得到的。。。老丈人有存酒的習慣，親戚朋友在家吃飯，逢年過節，喝酒都是老丈人存了最少十幾年以上的酒，有貴的有便宜的，前兩年開了兩瓶茅臺，跟我和媳婦一個年齡的，84年的老茅臺，今年喝的是94年，96年97年餓的五糧液，還有八幾年的劍南春，還有七幾年的老酒，地方酒廠貴陽這邊的平壩老窖。。。都是非賣品，當年幾塊錢的酒，你現在拿一件剛出的飛天茅臺都不換。。。我現在跟老丈人學，每年都存酒。。從02年兒子出生開始，一年最少存兩瓶茅臺，外加幾瓶別的價位的酒，現在兒子6歲，光存在他名下的茅臺就20多瓶了，還有別的各種白酒幾十瓶，。而且一年比一年存的多，今年直接就拿了兩件文景之治給他存著。。。現在頭疼的是等存到他結婚之前，這怕是要拿間臥室來給他堆酒。。。總之，存白酒，只要不是抱著投資的心態來存的話你是絕對不會後悔的。。

看啊WEI

我二姐父，上學那會他爸就給他囤下酒，上學和結婚用，後來當兵開了一些，結婚。。你們懂，我是主客，當年上大二，一桌子大爺叔叔都沒一個喝，生怕出醜，我一看這怎麼行，便來者不拒。那會酒量還未開發，一口氣喝了三十六盅，一斤多，那叫一個香！酒是九幾年出去，泰山特曲，倒是沒什麼特別，就是糧食的

浪天行

我老家四川的。太偏僻了。 30年前的 小酒廠。當時收購的高粱。稻穀都拿來釀酒。釀出來沒銷量。越釀越多。最後倒閉了。沒賣的酒只好都用罈子裝起來還沒地方存放。只好效仿古法埋地裡。最近聽說啊。被一個土豪全部買走。一罈40 斤2 萬。具體多少壇就不知道了。我們那裡現在都流行自己買糧食去小酒廠釀酒。出酒後成本最低11元一斤。

泉州金霞裝修

我這裡存了幾百斤純糧釀製的五糧酒，這是四川師傅在我們這裡釀製的，有52度57度還有60度的，我準備等我孫女出門時再開壇。我還每年購買他10000元的酒，繼續收藏在樣的酒，反正一萬元放在銀行也沒有多少利息，買些酒收藏應該是不會貶值的。

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