大家都知道白酒越陳越香，三分陳釀，七分收藏。茅臺酒雖說沒有保質期一說，但是由於其單瓶價值較高，保存過程中尤其要注意用合適的保存方法，尤其是夏天高溫、潮溼，更應該特別注意保存，才能有效防止“跑”酒，具體保存方法如下：

保存前記錄克重：

記錄稱重

在保存之前，可用較為精密的電子秤稱取酒瓶重量並做記錄。經過一定時間（比如半年）後再次稱重，若發現重量沒有變化或只有極微小的變化，說明保存措施得當，可以放心長期存放；而如果重量明顯減少，那就需要仔細檢查密封情況和儲存環境，消除隱患了；

注意保存環境：

存儲

若有條件，可將茅臺酒儲存在恆溫恆溼的酒窖或酒櫃內，這是最佳保存環境。一般而言，酒窖或酒櫃的溫度不可高於30℃，相對溼度不可超過70%。若沒有酒窖、酒櫃，就要儘量把酒放到溫度和溼度變化相對不大的地方。同時，要注意避免陽光直射；

擰緊瓶蓋:

在密封前將茅臺酒瓶蓋擰緊。因為茅臺酒出廠時瓶蓋並未完全擰緊，還留有一定的餘量。當然，別用力太大，防止把瓶蓋擰壞了;

密封瓶口：

密封的核心在於茅臺酒瓶口的密封。，許多人會採取保鮮膜包裹、膠帶纏繞或蠟封的方式進行瓶口密封，但密封容易去封難，這些方式的最大問題是極易對瓶口品相造成影響，甚至可能構成災難性破壞，比如瓶口封膜、文字被粘掉等。建議使用生料帶進行瓶口密封。生料帶價廉物美，易獲取易操作，無毒無味，有優良的密封性、絕緣性、耐腐性，但沒有粘性，因此可以在保證卓越密封效果的同時有效保護瓶口包裝；

瓶口向上正方：

做好密封處理後，要保證茅臺酒直立存放，切不可橫放、斜放或倒放，特別注意的是禮盒包裝產品，類似陳年15年，切記勿橫放。因為在酒液接觸瓶蓋的時候，酒是有可能從縫隙中滲出的，一旦有酒滲出，就可能給保存效果以致命打擊；

靜置：

另外，在保存過程中，要儘量減少不必要的移動、晃動等行為。

以上就是關於夏天保存茅臺酒的方法供您參考，歡迎大家在評論區發表不同意見。

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