夏天,美食君教你在家做雪糕,放心給寶寶吃

夏天必不可少的就是雪糕了,反正美食君是一天一個,不過這些雪糕是用什麼做的,有沒有添加劑,這個都知道了,還有許多寶寶都喜歡吃,外面的太不健康,不如自己做給寶寶吃,健康又美味,快來試試看看味道怎麼樣。

準備食材:牛奶,紅豆,澱粉,冰糖

操作步驟如下:

1,首先準備紅豆,牛奶,冰糖,澱粉

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2,紅豆浸泡10個小時,鍋內加水將紅豆煮爛

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2,用鏟子將紅豆搗成紅豆泥,盛出一半備用

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3,往鍋內加入牛奶,冰糖

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4,加入水澱粉

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4,開小火慢慢的熬,一邊熬一邊用勺子攪動,直至牛奶熬製粘稠

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5,取兩勺熬好的牛奶放進盛出的另一半紅豆內,攪拌均勻,放涼備用

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6,將放涼的紅豆放入雪糕模內,紅豆佔據模具的四分之一

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7,將放涼的牛奶液倒入雪糕模具內

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8,輕輕震動幾下,震出氣泡

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9,插上雪糕棍,放入冰箱冷凍5個小時

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10,在冰箱內拿出後,用水衝30秒,將雪糕拔出脫模

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11,美味的雪糕就做好了,歡迎大家品嚐!

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溫馨小貼士:

1,紅豆要提前浸泡10小時才容易煮爛

2,可以將澱粉換成糯米粉

3,廚娘喜歡吃紅豆,所以放的比較多,朋友們可以少放一些


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