夏天就少不了各种冰凉的饮品，之前我也讲过不少自制饮料了，今天我们讲冷泡茶，超简单，特别适合上班族和学生族，而且是真的好喝。自己动手做，经济实惠，关键是无添加，喝着更放心更健康，学会了，真的不用去外面买着喝啦。我们家小先生，每次去超市，都闹着要买某某同学的冷泡青柠红茶，我自己也可以泡好么~！所以，今天我们以冷泡青柠红茶为例，需要用到的材料有：红茶包，青柠，蜂蜜或冰糖。
先把青柠用盐搓洗一下表面，再用清水冲洗干净，用手指沾几下，不沾手了就可以了，这么做主要是为了去掉表面的蜡。然后把一个青柠对剖成两半，一半切片，一半不切备用。用适合的容器（最好是玻璃杯）把茶包放进去，加矿泉水或凉白开。冷泡茶茶包与水的比例一般为：1克茶包配100毫升水，茶包上一般都标有克数的。什么茶都可以，但最好还是用茶包，茶叶不好过滤，麻烦。另：平时喝过牛奶或酸奶的玻璃瓶完全可以洗干净再利用，一茶包配200毫升水，再放进水果，刚好合适。能循环利用就真的没必要再花钱买杯子~
把切好的青柠片放进瓶子里，剩下没切的那一半，把汁挤进去，放入冰糖或蜂蜜，盖上盖。注：这里是以冷泡青柠红茶为例，所以用的红茶包和青柠。什么茶都行，你有什么茶就用什么茶，也不限于用青柠，换成蜜桃，荔枝等等都是可以的。或是不加水果调香，直接茶包加蜂蜜或冰糖，主要还是看你手边的材料和你的口味。泡茶的水，也可以换成牛奶（具体做法见之前的冷泡奶茶），碳酸饮料，气泡水等等。
全部泡好后，放进冰箱冷藏至少8小时。一般我都是晚饭后泡好，早上出门就有水带走了。所以我说特别适合上班族和学生族呢，夏天出门总是会自带水的，头天泡上，睡一觉起来就有水带啦~超简单的。或者早上出门前花几分钟泡好，下班回家或放学后就有的喝了。
泡了一夜的冷泡茶就是这样的，颜色不如热泡的深。但不用怀疑味道，跟超市买的一样一样的~看那水珠，就知道喝下去有多冰爽了。
夏天还真的少不了冷泡茶，我一般是家里有什么就泡什么，有柠檬就泡柠檬的，有牛奶就泡牛奶的，啥啥都木有的时候就直接茶包+凉白开+冰糖。这里啰嗦一句：因为之前冷泡奶茶有亲问冰糖在凉水里也会化吗？同是冷泡，我就再说一下：冰糖在凉水里也能化的~放心好啦。
天儿是越来越热了，喜欢的亲，不妨每天给自己泡上一杯冷泡茶，解解暑吧~！
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