04.09 赤小豆煲生魚的功效與作用

生魚也叫黑魚,是生活中常見的水產食材,它多生活在湖泊或者淡水池塘中,肉質鮮嫩,營養豐富,平時人們喜歡把它與赤小豆放在一起煲湯喝,據說能起到利水消腫和滋補身體的重要功效。但是對於赤小豆煲生魚的具體功效人們瞭解卻不多,今天小編就專門為大家介紹一下。

赤小豆煲生鱼的功效与作用

1、利水消腫

赤小豆和生魚都是能利水消腫的常見食材,它們放在一起煲湯喝,會讓利水消腫的功效更加出色,而且赤小豆和生魚都對人類的腎臟有明顯滋補作用,能提高腎功能,也能預防腎臟發生病變,平時多吃一些赤小豆煲生魚,能有效減少身體浮腫和高血壓等疾病發生。

2、促進乳汁分泌

平時用赤小豆煲生魚,煲好以後吃肉喝湯還能促進乳汁分泌,生魚中的一些營養成分能調節女性內分泌,而赤小豆則能補益氣血,也能為人體補充豐富的葉酸,可以促進乳汁分泌,預防產生乳汁不足。

赤小豆煲生鱼的功效与作用

3、緩解肝腹水

用赤小豆煲生魚吃,還能提高肝功能,加快身體內多餘水分的代謝,它對人類經常出現的肝腹水,以及因肝腹水引發的腹部脹痛,都有很好預防和緩解作用,不過在用赤小豆煲生魚緩解肝腹水時,儘量不要放鹽,不然會讓它的食療功效大打折扣。

4、滋補身體緩解體虛

平時人們食用赤小豆煲生魚以後,不單能吸收豐富的蛋白質和脂肪,還能吸收多種人體必需的氨基酸和微量元素,能有效提高身體各器官功能。另外生魚從中醫的角度看,還能補脾健胃,更能緩解體虛,平時把它與赤小豆一起煲湯喝,不但能滋補身體還能讓人們的身體虛弱的症狀很快減輕。

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