邯鄲最有名的白酒是叢臺酒嗎?

邯鄲影像


邯鄲地區最好的白酒,非叢臺酒莫屬。

這酒在邯鄲本地,老百姓都認。目前叢臺高端酒主要是叢臺10年,叢臺20年,叢臺30年系列。

老百姓誰家有紅白喜事,如果能夠上100多塊錢的叢臺10年白酒,那絕對是誠意滿滿。

而叢臺20年白酒,由於價格稍貴,一件(4瓶)需要1300多塊錢,所以主要以招待尊貴的客人為主,一般朋友聚會很少喝,有點奢侈。

而叢臺30年,是叢臺酒廠2019年主打的一款高端白酒。一瓶就要1000多塊錢,一般街頭的飯店很少見到有誰喝,出現的場合主要以高端商務招待為主。

當然了,叢臺酒還有一些低價位,例如一二十塊錢的都有,定位在普通老百姓,街頭小飯店都能喝到,價格實惠還不貴。

希望我的回答,能幫助到你!


邯鄲老常


【邯鄲最有名的酒是?】

邯鄲是一個歷史悠久的城市,酒文化在當地別具特色。邯鄲十幾個縣,每個縣都有酒廠,永年的廣府春,雞澤的五糧酒,館陶的東龍酒,大名的大名府,涉縣的將軍嶺,臨漳的五糧液【原:永不分梨】,邯鄲的叢臺酒和趙王酒等等

要說出名的,還是叢臺,趙王、將軍嶺、和永不分梨。

前幾年,雞澤五糧酒因為價格便宜,口感不錯曾風靡邯鄲大小餐廳、酒館。

永不分離也被五糧液集團納為子公司。

要說大家記憶度、認可度最高的還是叢臺酒。





指掌邯鄲


我們通過邯鄲學步這個成語,很熟悉河北邯鄲。其實,邯鄲非常有名氣,是戰國時期趙國的都城。叢臺為有名的歷史古蹟,所以邯鄲的特產白酒叫了叢臺酒,是中國國家地理標誌產品。

叢臺酒屬於濃香大麴酒,以華北優質高粱為原料,稻殼為輔料,大麥或小麥製作成中溫曲,用土質老窖發酵,酒質綿軟甜淨。

叢臺酒是黃河以北地區,最早生產高粱白酒的,其傳統工藝被河北省列為非物質文化遺產。

民國四年,也就是1915年,在美國舊金山舉辦的巴拿馬萬國博覽會上,叢臺酒以直隸高粱酒參展,榮獲國際名酒金質獎章。

為何叢臺酒這麼好喝?我們知道,凡是要釀造好酒,必須有好水。茅臺、郎酒離不開赤水河,汾酒、古井貢離不開古井。邯鄲縣誌記載:邯鄲城西酒務泉,其水乾裂,昔趙王於此釀酒,醴厚香醇,名列諸侯列國。這充分說明,叢臺酒的釀酒用水,質量非常之優。

明代詩人曹瓚寫了一首詩:一脈甘泉灩玉肥,釀成佳釀世應稀,當時魯酒皆言薄,底是邯鄲反見圍。裡面引用了《淮南子》中的一個典故:魯酒薄而邯鄲圍。從這裡我們可以得知,邯鄲當時釀的酒很"厚",而其它諸侯國釀的酒很"薄",這說明邯鄲當時的釀酒技術已經非常先進了,酒如此之厚,讓人很"垂涎" ,以至於引起了戰爭。我們知道,有為了美人而烽火戲諸侯,引起戰爭,今天也知道了,因為美酒,一樣可以引起外交麻煩,導致戰爭。

今年春節,一位朋友回邯鄲老家,給我帶回來兩瓶普通裝叢臺酒,一個邯鄲燒雞。久聞叢臺酒大名,見到此酒,心情甚為愉悅。我品嚐了一瓶叢臺酒,就一個感覺,如同康熙皇帝在泰山上的題字,只兩個字:果然。說句酒之外的話,邯鄲的燒雞也很好吃。


拍拍寫寫


邯鄲名酒是邯鄲大麴。當年河北衡水老白乾、沙城老窖、邯鄲大麴是河北的三大名酒。改革後讓人給改沒了!


大風歌288


北叢臺,南茅臺,邯鄲當然是叢臺!


五穀豐登666


河北東龍,陝西西鳳


韓慶1987


趙國轉移到邯鄲建國從沒有過造酒廠。


15612088621



綠水青山


我覺得N年前的大名滴溜才是好酒


魚魚特工隊


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