如果你的蒸鸡蛋又老又多孔，那真是阿弥陀佛。我们要吃的蒸鸡蛋，是揭开后的那种香味，雾消后的那种光泽，吃后的那种鲜嫩的感觉，就像亲吻我们的梦中情人一样。
今天，小编将教你如何蒸鸡蛋。碗里没有蜂巢。它们像豆腐一样嫩。它们味道鲜美。让我们看看。
- 在一个干净的容器里打6个鸡蛋。这次买的鸡蛋很小，每个50克。加点盐。盐的量取决于你的口味，
- 打鸡蛋
- 准备450毫升温水，鸡蛋与水的比例为1:1.5，6个鸡蛋各300克，放入450毫升温水，无论鸡蛋多少，只要记住比例即可。
- 慢慢加入温水，搅拌均匀，搅拌均匀，在上面起泡。不要介意。我们应该把网过滤掉。
- 取出蒸鸡蛋容器，用网滤器过滤打好的鸡蛋。
- 盖上锅盖，用冷水蒸，中火，水煮沸后蒸8-10分钟，关火煮几分钟。那种有盖的蒸蛋碗比较好。如果没有盖子，盖一个盘子。如果没有盖子和合适的盘子，也可以用耐热保鲜膜包裹。
- 出锅，淋上芝麻油就可以吃了！
- 碗里没有蜂箱。像豆腐一样嫩。吃起来很好吃。我们试试看！
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