下过雪后,晋城冬天的气息愈发浓重了。
这样的天气,有没有很想吸溜一口热气腾腾的粉咧?再嗦上一口麻辣酸爽的热汤,简直光想想都忍不住要流口水了!
![步行街上这家酸辣粉,你一定去吃过](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
安排!于千万粉之间,寻觅到了最想遇见的
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还是熟悉的配方,还是原来的味道,步行街上那家超级火的八哥酸辣粉来喽!
在晋城吃了这么多年的酸辣粉,最忘不了的还是这家的味道。
八哥酸辣粉,在步行街已经开了整整十一年的时间。
这十一年,步行街一直是晋城的时尚潮流聚集地,姑娘们在这里逛累了逛饿了,首先想到的不是吃大餐,而是步行街上的美食摊。
这块地儿的美食摊位开了关,关了又开。而八哥酸辣粉,却始终占据着步行街的小吃一角,岿然不动的卖了十一年酸辣粉。
这里绝对留下了每个晋城人舌尖上的味蕾记忆!
推门而入,原来这里早已变了模样!更干净、更清新了~
我们点了一份酸辣粉、一份酸辣面,外加两个肉夹馍,满怀期待地等着......
酸辣面
酸辣粉
刚端上来就被这满满一大碗十足的汤料打败了!色香味俱全,赶紧吸溜一口。嗯!果然还是那个心心念念的味道。
一根根粉条滑到嘴里,一入口便是一阵Q弹颈爽,柔软却不黏腻,搭配上酸酸辣辣的汤汁,嗅着这个味儿,只想问一句:手机谁还玩得下去
肉夹馍
想问天问大地,还想问问这酸辣粉,怎么能这么入味!和肉夹馍搭配在一起,简直堪称完美cp。
红果小妹连吃了好几口,感觉已经要控制不住体内的洪荒之力了。
吸溜溜,一碗粉见底也就一首歌的时间。没错!他家的酸辣粉,总不会让人失望~
如此鲜香酸辣不腻口,八哥可是有秘诀的吆!
汤底是老板每天早上5点就起来现熬的,光调料就有十多种,红油、黄油、辣椒、花椒粉、五香粉......样样都是绝对秘制,纯手工制作!
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这么用心,不好吃才怪吧!
进店以来,这不大的小店一直人满为患,进进出出总没有空桌。
上到五六十岁的阿姨,小到还没桌高的儿童,潮男潮女也一样有不少,不得不说啊,这儿才是老少皆宜的好去处!
当然,不光酸辣粉,凉皮、凉面、擀面皮、鸭血粉丝汤......别看这么一个小小的店面,你想吃的都能找到。
还等什么?来!干了这碗酸辣粉!
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