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- 家常菜谱分类
- 香味菜品口味
- 烤主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 土豆120g*4
- 胡萝卜120g*4
- 黑胡椒碎适量
- 橄榄油或黄油15ml
- 香草少许
- 盐1小撮
黑椒香草烤风琴土豆的做法详细步骤
第1步胡萝卜和土豆洗净，皆保留外皮土豆切成不断的风琴状，如图。怕切断在土豆两底侧放上筷子，避免切到底。
第2步胡萝卜纵向切开，和切好的土豆放入烤盘里洒上盐、香草、黑胡椒碎
第3步在切些薄黄油片铺在胡萝卜和土豆上放入预热好200度烤箱，中下层烤30分钟，取出把流出来的油再刷回胡萝卜土豆上，继续烤20分钟即可。
第4步香喷喷的黑椒香草烤风琴土豆就做好了
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