呦呦美食
說到海帶營養豐富，日常吃法很多，拌、清炒、燉湯都可以，不僅好吃，還能清化血管、解毒肝臟。除此之外，海帶中的海帶氨酸有降壓作用；海帶中的多糖有降血脂作用；海帶富含碘，可作為防治甲狀腺腫的療效食品。因此，海帶食品越來越受到廣大群眾的歡迎。
今天給大家介紹幾種海帶的吃法，味道鮮美，操作簡單。
海帶豆腐湯
主要食材：豆腐一小塊、海帶適量、口蘑五個、蝦米適量、雞精適量、濃湯寶一塊，食用鹽適量
做法：鍋中放入500ml清水燒開，加入一塊濃湯寶，攪拌均勻；將切好的豆腐塊放入湯中；大火燒開後轉小火，將海帶片放入湯中；加入洗淨瀝乾水分是幹蝦米，再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻，中火煮五分鐘分鐘，加入適量雞粉調味即可。
涼拌海帶絲
主要食材：海帶絲適量、姜蒜適量、米椒適量、剁椒適量、鹽適量、糖醋適量、香油適量
做法：米椒切圈、姜切末、蒜切碎裝入碗中；倒入適量醋、鹽和糖，放入香油攪拌均勻；水燒開，倒入海帶絲焯水後撈出過涼水；海帶控幹水分，倒入料汁攪拌均裝盤即可。
炒海帶
主要食材：海帶適量，五花肉一塊，醬油適量，蒜瓣幾粒、紅辣椒1根、姜1片、鹽少量、生抽少量、醬油適量，食用油適量。
做法：海帶泡發好切片，五花肉洗淨切片，姜切末，蒜切片，紅辣椒切小段備用；海帶絲開水煮3分鐘；熱鍋放油，先煸炒肉片，炒至肉片變色出油；放入姜，蒜，辣椒煸炒香，加煮好的海帶翻炒；再放入鹽，生抽，醬油翻炒至肉片熟，即可出鍋。
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超人i美食
海帶和蓮藕在一起搭配很有營養
代大鵬
做麻辣的
廚子小胖
比如你在燉排骨，做紅燒肉啊，或者和肉湯炸豆腐一起燉一下都是不錯的搭配，這個是最常見的家常做法了，海帶吸收肉的香味，肉湯也可以有海帶獨有的味道。
AI愛玩車
海帶不腥呀，隨便怎麼烹調都好吃。最愛是燒鴨子和滷來吃。
