小王說醬酒
每個人喜歡的香型不一樣，這個是沒有標準的，什麼香型的酒都有人買的，消費水平也是一個門檻！
我說說醬香型白酒，現在大家都知道醬香型白酒是純糧食釀造的白酒，好喝不上頭，不口乾、醒酒快，有酒友從喝其他香型的酒轉到現在喝醬香型白酒。大家對於醬香型白酒可能陷入誤區了。並不是所有醬香型白酒都是純糧食釀造的。比較董酒的朋友都是買坤沙酒質的酒！我來說說醬香酒幾個酒質吧。
坤沙、用本地糯高粱採用12987釀酒工藝生產，出酒後還要窖藏3年以上才能出售，成本高，酒好
碎沙酒，把高粱打碎了釀造的酒，生產週期比較短，出酒率高酒質還好
串酒，指不要的坤沙酒糟加上食用酒精再次蒸餾出的產物，已經不屬於醬香型白酒了
如果過年用酒需要面子，那麼首選考慮品牌酒，而一家人自己喝不追求品牌，可以考慮散酒。散酒是性價比最高的酒。給看到的朋友提個醒，不要考慮太廉價的醬香酒，比如幾十塊到一百出頭一箱的。那種很可能是串酒！建議換其他香型的酒，至少我不知道那種酒的酒質怎麼樣
以上是我的看法，我是茅臺的醬酒人！關注我，不定時講解醬酒知識，希望能幫到各位朋友！
茅臺的醬酒人
個人認為醬香白酒好
醬香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用，對身體傷害最小的白酒。
第一、醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同於濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠，至少要經過五年。在這當中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，並要加曲、高溫堆積，入池發酵，取酒、貯存、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數羅置於酒體中。於是，防病治病的可能性也就蘊涵其中了。
第二、易揮發物質少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫度高出-近一倍。高溫下易揮發物質自然揮發掉的多，而且醬香酒要經三年以上的貯存，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發的物質已經揮發掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發物質少。自然對人體的刺激少，有利於健康。
第三、醬香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也認為，食酸有利於健康。道教和佛教也很重視酸的養生功能。難怪有些郎酒口感偏酸.
第四、醬香酒是天然發酵產品。由於這種酒至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，這就排了除了添加任何香氣、香味物質的可能。
第五、醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質。其中SOD是氧自由基專一清除劑，主要功其能是清除體內多餘的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時，醬香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。醬香酒越陳越香。
A中武酒業
我國白酒品牌種類繁多，不同的消費者對於每一種品牌的熱愛程度也是截然不同的。
白酒的香型主要取決於生產工藝、發酵、設備等條件。也就是說用什麼樣的生產工藝、發酵方法和什麼樣的設備，就能生產什麼樣香型的酒。如：醬香型白酒是採用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發酵；濃香型白酒是採用混蒸續渣工藝，陳年老窖或人工老窖發酵。
查詢了一下2019白酒銷量最新排名：
一、劍南春
四川劍南春，是一個有著久遠歷史的濃香型白酒品牌，劍南春酒的產地綿竹釀酒歷史已有三、四千年。作為傳承至今的盛唐宮廷御酒，劍南春被國家授予“中國名酒”稱號。
二、雙溝大麴
雙溝大麴產於江蘇省泗洪縣雙溝鎮，這個個品牌的酒水以色清透明，窖香濃郁，綿甜甘冽為特色，因為曾經在1910年的南洋勸業會上獲獎，使得其名聲飄揚海外。
三、洋河大麴
洋河大麴的濃是具有特色的，“甜、綿、軟、淨、香”是洋河大麴的特色，而其歷史已有四百多年，古老的酒品配上特色的酒品，消費者不喜歡都不行。
四、口子窖酒
香氣馥郁，窖香優雅，富含陳香、醇甜及窖底香，其實，嚴格來講，口子窖酒應該不能完全算作濃香型，而是兼香型白酒。
五、瀘州老窖
瀘州老窖的濃香，卻是五糧液不能堪比的，而之所以濃香型白酒的代表是五糧液而非瀘州老窖，根本原因並非是酒品比不上的問題，瀘州老窖的濃香型白酒的香味是比醬香還要濃的，尤其是其古窖存儲，使得酒品的窖香韻味十足。如果說五糧液是濃香型白酒的代表，而瀘州老窖則是濃香中的經典。
六、古井貢酒
一口古井，一座老窖，繼承了特殊的“九釀春酒法”後，於是古井貢酒便出來了，古井貢酒屬於濃香型白酒，具有“色清如水晶，香純如幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息”的特點。
七、五糧液
古老的酒品，延續至今，濃香典雅，一直以來，足以與酒水相對的也僅有五糧液而已，茅臺是醬香型代表，而濃香型的代表則非五糧液莫屬。
排行榜裡濃香醬香都有，大多數人喝酒，喝的就是口感喜不喜歡，味道純正不純正，老百姓喝酒不是釀酒，所以老百姓喝酒的要求就是兩個“一是好喝，二是不傷身體” 所以我認為，只要是“好喝不上頭，純糧不傷身”的酒，就是好酒！
愛做飯的大歡
茅臺供不應求而且價格一路飆升，我是做茅臺回收收藏的。但真正好喝醬香白酒習酒不錯
離殤石行
這個還是根據地區吧！
各種地區飲酒習慣不同，對口感的追求不同！
比如北方人比較喝清香型，以汾酒為代表！
幾種不同香型的酒，說到純糧和工藝正宗的話，清香型可能是最合適大眾消費的！
而濃香和醬香由於工藝複雜，釀造週期長，甚至對地區有很大的要求，窖池的投入之高，所以價格相對來說要高一些，醬香說實話一般地區做不出來那種口感的，微生物的介入發酵，不是所有地區都合適釀造的！
所以個人感覺大眾消費的還是清香型的吧！
個人愚見！不能代表大眾想法！
山村大表哥1
識合自己口味和自己銷費的起才是好酒
千年木頭人
白酒賣的好不好，和香型其實關係不大。
但非要說出，什麼香型賣的會好點。
我個人覺得會是濃香型。
1：因為濃香型是最常見的，品牌也很多，絕大部分白酒都是這個香型，市場份額約佔75%。
2：根據統計，過年回家團聚的消費者在選擇酒的時候，80%選擇的價格在50-200,50%選擇200-500，選擇1000以上和50以下的消費者，則很少。而濃香型的價位比較符合這一屬性。
另外，除了濃香型，清香和醬香也會有很少多消費者選擇，而其它香型相對就比較少了。
當然還有一部分人，其實是選擇喝啤酒和葡萄酒的。
說喝茅臺的，確定是土豪無疑。
總之，我在過年的時候，很少遇到喝茅臺的局。
妮言酒語
年關將至，什麼香型的白酒賣得比較好。要說白酒賣的好的話，那當屬貴州茅臺酒呢。其次的話，我覺得五糧液也不錯吧。什麼鳳香型的這些酒都不錯，那要看個人口感，但是如果喝習慣了醬香型白酒之後了，他是沒有辦法去改變的，所以說醬香白酒還是賣的比較好的
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酒都陳胖子
我個人認為清香型的比較不錯
天藍雲白5
大家好，濃香型白酒賣的好，因為大眾都喜歡濃香型。我平常喜歡喝濃香型，味道平順，好喝，醬香型味兒大，受不了。謝謝
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