在這個追求高品質生活的如

今，不管是穿的，住的還是吃的，人們的要求都越來越高。不僅對食物的食材要保持新鮮，其形狀也要有一定的美觀。在中國，人們大多喜歡就地取材，因此在每一個地方都有著獨屬於它的美食，而這些美食有的可以在千里之外也能見到，而有的美食只能在當地才能吃到。

如外國流傳來的冰淇淋就可以在千里之外也能見到。冰淇淋是從西方傳到中國的，每到炎炎夏日的時候，人們的手中都會拿著冒著冷氣的冰淇淋，冰淇淋不僅可以幫助人們降低體溫，它也為這個夏天帶來了清涼的氣息。

在福建，有一種美食和冰淇凌的外熱內冷剛好相反，那就是檳榔芋泥，檳榔芋泥是屬於那種外冷內熱的美食。福建人好吃，使得福建的美食也是非常之多，而在這眾多美食當中，檳榔芋泥也能佔一席地位。檳榔芋泥因為口感爽滑，味道芳香，因此深受福建人的喜愛。

一：檳榔芋泥的歷史

檳榔芋泥的出現距今已經有一千多年的歷史了，不過檳榔芋泥被世人所知卻是因為一件事。

據說，林則徐在虎門銷煙的時候發生了一件有趣的事。在林則徐銷煙之時，有各國的記者和使者都前來觀看，而其中有一位是英國領事。這位英國領事邀請林則徐參加了一個宴會，而在宴會快要結束的時候英國領事命人上了一道甜品，就是今天的冰淇淋。

冰淇淋被上到了餐桌上時，還冒著冷氣，只見似冷似熱的氣流往上升起，從未見過這種甜品的林則徐端起了冰淇淋，因為害怕燙著自己，於是吹了一口氣，不想這一舉動讓各國的領事都紛紛嘲笑林則徐。林則徐沒有表現出什麼表情，只是後來他又開了一次宴會，這次宴會所來的人都是上一次宴會

的人。

在大家吃完飯之後，這位英國領事說道可惜缺了一道甜品，林則徐聽到這裡，就叫人上了一道甜品，而這道甜品也如冰淇淋一般發出了似冷似熱的氣流，未吃過這種食物的各國領事拿起來勺子，開始品嚐這道美食，結果眾人都被燙的呼呼大叫起來，林則徐這才說道：“這是我家鄉的一道美食，表面看起來很冷，其實卻很熱情。”

因為林則徐的反擊，使得檳榔芋泥的名聲大噪，今天的人們提到檳榔芋泥，大多都是說檳榔芋泥外冷內熱，說檳榔芋泥外冷內熱除了懷念林則徐之外，也有暗示我們中國人比較好客的意思。

二：檳榔芋泥的發展

檳榔芋泥的主食材是檳榔芋，而檳榔芋的產地主要在廣西，福建等沿海地區。在每年的驚蟄、春分時節開始種植，到了霜降的時候就可以收穫了，檳榔芋的外觀比較粗糙，剝開外殼的檳榔芋有檳榔紋，因此稱作檳榔芋。

一千多年前，檳榔芋被人們發現並食用，起初的檳榔芋被簡單加工之後就完成了。直到清朝時期，這種情況才發生了改變，檳榔芋被宮中的人發現之後，就成為了皇室貢品，而檳榔芋也被製作成了檳榔芋泥，供皇室的人享用。

清朝道光年間，經過了林則徐虎門銷煙一事，檳榔芋泥不僅僅只被中國人知道，就連外國的許多人也聽過檳榔芋泥的名字，也就是從這個時候開始，檳榔芋泥才被許多人重視。一個人被上司重視，那麼就是升職加薪的前景了。而一道美食被人們重視了，那麼前景就是會被做得更好吃。檳榔芋泥也因為林則徐的原因，於是被做得更加的好吃了。

到了現代，有著基因改良技術的存在，檳榔芋泥的主食材檳榔芋就更加的完美了，由檳榔芋製成的檳榔芋泥也就理所當然變得更加好吃了。檳榔芋的一生並沒有太多的轉折，基本上都是處於上升期，相比較於其他美食，檳榔芋泥無疑是幸福的那種美食了。

三：檳榔芋泥的營養價值

檳榔芋泥最大的價值可能就是它的故事了，每一個吃過檳榔芋泥的人都可能聽說過關於檳榔芋泥的故事，也就是林則徐虎門銷煙一事。而許多喜歡吃檳榔芋泥的人大多都是奔著它的故事才來的。於是，這就使得檳榔芋泥的故事讓更多的人都想來來品嚐它，相應的，它的故事就帶來了一定的經濟價值。

檳榔芋泥除了故事比較吸引人，它的營養也是非常豐富的。比如，檳榔芋泥含有許多的熱量，每一百克檳榔芋約有八十七克可以被食用，而這八十七克檳榔芋含有的熱量為八十一千卡，不得不說，這是一個高熱量的食物。除此之外，檳榔芋裡面還有大量的粗蛋白，澱粉，維生素等等，因此被檳榔芋製作出來的檳榔芋泥有補氣養腎、健脾胃的功效。

四：總結

每一種文化都是經過修改，沉澱，才最終形成的。當中西方文化交織在一起的時候，這兩種不同的文化自然就發生了碰撞，而它們碰撞可能會產生出另一種不同的文化。就好比西方的冰淇淋來到中國以後，中國就出現了一種新型的美食，有的地方叫冰條，而有的地方叫冰棒，而這，就是不同文化之間融合所形成的產物。

有的時候，即使是兩種完全不同的事物，也有相關聯的時候，比如，冰淇淋看似冒熱氣，實則卻很冰涼，檳榔芋泥看似很冰冷，但卻非常的熱騰，它們都有一個共同點，那就是本身和表現出來的剛好相反。

每到夏天的時候，很多人都只看到了人們汗流浹背，其實不然，夏天雖然比較炎熱，但也有美麗的一面。這時候的荷花正好盛開，

可以聽取蛙聲一片;柳樹的枝柳正垂在河岸邊，柳動剛好蟬鳴。人們日出而作，日落而息，而這，不就是一副美好的畫面嗎！