现在正值金秋时节，天气逐渐变凉，这个时候应该给家中孩子做一份美味的菜肴，这道菜里面加上肉会很美味，经常食用它对孩子胃口好还很健胃，很下饭哦，满满的肉香味，吃起来超级满足，营养价值也很高，想知道这是什么菜吗？

秋天，多给孩子做这菜，便宜加上肉超棒，健脾养胃孩子常吃胃口好，这道菜就是家常菜里面的萝卜烧肉，就是用萝卜和猪肉在一起炒制出来的美食，看着有一点的油腻但是吃起来一点都不会腻，保证你吃起来就不想停下，接下来就和小编我一起制作一份好吃的萝卜烧肉吧！

萝卜烧肉

By 小芮芮独家

配料：

白萝卜 500克、猪肉(肥加瘦) 200克、精盐 适量、味极鲜酱油 少许、糖 2勺、生抽 适量、大蒜叶 少许、鸡精 1勺、姜 4片

烹饪步骤：

步骤 1.肉，肥瘦分开切好，沥干水

步骤 2.萝卜切小块

步骤 3.把肥肉放入热锅，翻炒，表面微焦即可

步骤 4.放入瘦肉，火开小一点，放入生姜断，倒入酱油

步骤 5.放入萝卜翻炒几下！让酱油上色，不够就少量加些酱油

步骤 6.倒入水，大火烧开！加入适量盐和鸡精，2勺糖，少许味极鲜！中火烧！小火烧透萝卜

步骤 7.萝卜烧烂即可加入大蒜叶翻炒几下

步骤 8.出锅

烹饪小贴士：

1. 制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加；
2. 猪又名豕、豚，因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，是日常食用肉最多的一种。猪肉几乎包含了人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物，各种无机盐和维生素等重要营养索。同其他营养素相比，猪肉具有吸枚率高、耐饥和适口性好等优点；
3. 萝卜主要指的是水萝卜。这种水萝卜从中医角度来说，本身有消食化积、理气润肠的功效，对于一些便秘患者有很好的抑制作用。而且这种萝卜本身性凉、味甘，里面含有大量的葡萄糖、蔗糖、精氨酸、淀粉、维生素b、维生素c、钙离子、铁离子等，适量的服用可以维持人体所需要的微量元素，促进新陈代谢。

你喜欢吃美味的萝卜烧肉吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

​