飲食小知識：酸奶能減肥嗎？
如果想通過喝酸奶，利用其中的益生菌改善腸道健康，從而達到減肥效果的話，那麼營養成分表中的數據一定要關注！低脂肪（3%左右），低碳水化合物（10%以下），低能量，才是你最佳的選擇。
今日推薦一款——牛油果酸奶昔
材料：
牛油果2個，酸奶500毫升（3人份）。
做法：
將牛油果果肉用勺子勺出，連同酸奶放入攪拌機中，攪拌打勻即可。
欄目特約養生專家、廣東省中醫院副院長楊志敏教授
專家點評：
牛油果是非常高脂的一種水果，這一點大家從它的口感就可以知道了。不過不用害怕，它的脂肪都是好脂肪，其中還有比較多單不飽和脂肪酸（就是我們平常熱捧的橄欖油中比較多的那種脂肪酸）。另外它的鉀和膳食纖維含量還很突出哦。酸奶性平，味酸甘；生津止渴，補虛開胃，潤腸通便，降血脂。兩者相配，美味與保健效果共顯，適合大眾食用。
張嘉文，《每日一膳》專家團隊成員，住院醫師，醫學碩士。擅長針刺、艾灸結合中藥調治多種亞健康狀態。
每日一膳，每日一善，讓我們一起健康為樂，助人為樂！
【記者】嚴慧芳
【作者】 嚴慧芳
【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端 南方號~自營號~日報專刊自營號~每日一膳
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