東北土生土長的水果,卻有個洋名“哥倫比亞龍珠果”,您吃過嗎

在中國東北有一種土生土長的水果,它的模樣十分的獨特,圓滾滾的果實包裹在輕薄如紙的果衣裡,果實飽滿,表皮光滑細膩,一口咬下去滑嫩多汁,果味濃香,它就是東北常見的“菇蔦兒”,又被稱為“姑娘果”,它還有個洋氣的外國名“哥倫比亞龍珠果”,它因為甜而不膩的口感,受到很多人的喜愛,那它到底有什麼特別之處呢?

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“龍珠姑娘果”的真身

哥倫比亞龍珠果學名叫酸漿,俗稱菇蔦兒、姑娘果、多分佈在我國的東北地區,長在植株上的姑娘果,遠遠地望去就像一串串的小燈籠,又被很多人稱為“燈籠果”。它的品種主要分為紅姑娘果、黃姑娘果和紫姑娘大鼻子果,其中最為常見的就是黃姑娘,每年到了夏秋是它的成熟季節,愛吃水果的人總是被它味甜多汁的口感所吸引。

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果的口味相較於其它的水果來說非常特殊,它屬於不是很甜,但口感又不是很酸,還帶著一股濃濃的香氣,一口一個放進嘴裡,咬下去QQ彈彈,果汁四溢,立馬能激活我們的味蕾,而且裡面還有芝麻狀的細小顆粒,更是豐富了它的口感。它的味道只要是吃過一次的人,馬上就會愛不釋口。

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姑娘果的營養成分非常豐富,它富含鈣、鎂、鋅、硒等諸多礦物和微量元素,它的果實籽還含有人體所需的脂肪酸、亞油酸、亞麻酸以及黃酮類的物質。它不僅可以直接吃,還能製成罐頭、果汁、果茶和釀酒,用它製作的蜜餞,酸甜可口,在它的基礎之上口感又是另一番風味了。

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雖說它有個洋名字,但還是“菇蔦兒”最是親切,這麼甜美小巧的東北姑娘果,您喜歡吃嗎?歡迎評論區分享!


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