勝利在招手
純糧釀造的酒有很多種，我就平時我喝過的酒給大家做個簡單介紹。酒生產我國有著嚴格的執行標準，純糧固態發酵的執行標準根據酒的類型有幾類，大家可以去百度查一下，我就不詳細說了。我平時喝的這幾類酒，有一個共同特點，就是包裝上都帶一個純糧固態發酵標誌，下邊有圖，一會兒大家可以看一下。1.汾酒黃蓋汾，經常說的一款口糧酒，價格便宜，四十多一瓶，平民百姓都能接受，汾酒八大名酒之一，清香典範。2.劍南春，劍南春作為濃香的典範，雖然近幾年發展沒有跟上第一團隊的發展，但是依然在我們酒友中佔據很重要的地位。3.郎酒，赤水河畔的的第二醬香，郎酒的醬香僅次於茅臺，酒的品質相當不錯，在消費者中深受追捧，多次郎酒冠名央視春晚。4.古井貢原漿，古井貢酒也是中國八大名酒之一，在我們地區喝的不是太多，但是我們喝過以後覺得喝的還不錯，值得品鑑的一款酒。
生活領域的青銅
大家好～我是一名傳統工藝釀酒匠，我們的原則是：“堅持純糧釀造，拒絕任何添加，人正酒真”。今天很高興和大家一起來聊這個問題。
現在市面上各種各樣的白酒都很多，價格有高有低。勾兌酒在中低端白酒中佔據了很大一部分。那我們如何在眾多產品中辨別出那些是糧食酒，那些是勾兌酒？
1. 用手戳法 取一滴白酒放在手心裡，然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，純糧白酒生熱後發出的氣味清香，且留存時間比較長;酒精勾兌的白酒則相反，只有香精味，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時間很短，很快就沒有味道了。
2. 加水法 找一個容器，裡面倒入白酒，然後加水就去，如果白酒變混濁說明是糧食酒（酒度需50度以下），不過不變混濁則是酒精勾兌酒。
3. 火燃燒法 將適量白酒倒入杯中後點火，觀察火焰熄滅後剩餘的酒體，如果酒體渾濁是糧食酒，酒體清澈是酒精酒。因為純糧白酒含有酸酯等成分，酯不溶於水，所以呈渾濁狀。
4. 燒鹼辨別法 把要檢測的白酒與燒鹼以50：1的比例放入試管中（使用平常家中可加熱的杯子也行），然後放入熱水沸騰幾分鐘即可。 實驗結果若是試管內的白酒變成黃色，即是糧食釀造的白酒；若是顏色很淡是純糧酒不純，含有酒精勾兌成分；若是不變色為純勾兌酒，因為勾兌酒遇到燒鹼不會起化學反應。
5. 看白酒酒瓶上的配料表和執行標準號，有的瓶裝酒上面直接標有食用酒精、水。以下是一些白酒的執行標準號：
GB/T10781.1 -2006濃香型白酒
GB/T10781.2 -2006清香型白酒
GB/T10781.3 -2006米香型白灑
GB/T14867-2007鳳香型白酒
GB/T16289-2007豉香型白酒
GB/T20821-2007液態法白酒
GB/T20822-2007固液法白酒
GB/T20823-2007特香型白酒
GB/T20824-2007芝麻香型白酒
GB/T20825-2007老白乾香型白酒
QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒
以上是我個人的分享，有分享不到位的地方請諒解。希望我的分享能幫助大家。有喜歡純糧酒的可以➕關注喲，我們將不定期更新釀酒視頻。謝謝～
我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作，快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆。
檸都小夥
大家好～我是一名傳統工藝釀酒匠，我們始終堅持純糧釀造，拒絕添加劑。
今天很高興和大家一起來聊一聊關於純糧瓶裝酒的品牌，以及我們怎麼去選擇純糧的瓶裝酒？
現如今白酒的品牌很多，價格有高有低，有純糧釀造酒也有勾兌酒。現在很多瓶裝酒業根據消費者的需求也有生產純糧食酒，但是價格相對比較高，比如說江小白100ml價格在15元左右，歪嘴郎酒100ml價格也在15元左右，全興的有一款純糧酒500ml價格在45-50元左右………向這樣的100元以下的純糧瓶裝白酒還有很多，一百元以上的瓶裝酒大多數都是糧食酒了，比如五糧液，國窖，茅臺，五糧春，劍南春等等…。。我們就不一一列舉出來了。
那我們如何才能購買到正真的純糧食瓶裝白酒呢？我們在購買的時候要注意以下幾點：
第一點： 我們在購買瓶裝白酒的時候要看瓶子上的配料表，有的是食用酒精+香精+水，有的糧食名稱+食用酒精+水，有的是糧食名稱+水等等…我們在選購時，要選擇第三種。
第二點： 看裡面的執行標準號來辨別是不是純糧酒；以下是一些白酒的執行標準號：
GB/T10781.1 -2006濃香型白酒
GB/T10781.2 -2006清香型白酒
GB/T10781.3 -2006米香型白灑
GB/T14867-2007鳳香型白酒
GB/T16289-2007豉香型白酒
GB/T20821-2007液態法白酒
GB/T20822-2007固液法白酒
GB/T20823-2007特香型白酒
GB/T20824-2007芝麻香型白酒
GB/T20825-2007老白乾香型白酒
QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒
以上是我個人的分享，有分享不到位的地方請諒解。希望我的分享能幫助大家。有喜歡純糧酒的可以➕關注喲，我們將不定期更新釀酒視頻。謝謝～
我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作，快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆。
純糧香
執行標準GB20822 是固液結合法生產的白酒，使用釀造的白酒與酒精勾兌的白酒。執行GB10781.1或者GB10781.2 固態法生產的白酒，是用釀造方法生產的白酒。就是純糧食酒。
簡單來說如果比較知名的牌子寫xx風格，那麼很有可能就是固液結合法生產的白酒。直接寫xx型的白酒，應該就是糧食酒。
這兩年國家抓標準抓的比較嚴，幾個大廠相對來說都沒什麼問題，都會按照要求將生產標準寫明。選擇酒的時候可以注意一下執行標準。比如茅臺、五糧液、洋河等等，在標籤內容上都很注意。
一雨一彩虹00
其實這個問題不難理解。首先自己得搞清楚自己喜歡喝什麼香型的白酒，比如醬香型、清香型等。其次主要是要找準正規的酒企生產的，符合國家檢測標準白酒，這樣有助於防止買到假酒。最後選擇品牌要視自己的情況而定，市面上成千上萬種品牌，最主要的還是要看自己能接受的價位範圍，其次在篩選綜合對比，找到自己的目標。如果接受範圍在100以上600以下的，建議推薦：習酒、五糧液、黔醇酒鄉等品牌。
貴州茅臺鎮南樽酒業
作為普通消費者我還是推薦樓主喝洋河的純糧酒，無論是性價比還是口感都表現的非常優秀，或者選擇雙溝的珍寶坊系列，百裡挑一的好酒啊
濃香的愛情最可靠
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