癌症患者有好的食慾，對康復具有很重要的意義。但如何管好嘴卻不是一件很容易的事情，我們認為要管好嘴，首先應知道哪些能吃，哪些不能吃，這就是百姓常說的忌口。
對於癌症病人是否忌口，醫家有不同的看法。
從中醫食療理論及臨床實踐看，可以說忌口有益。但也不必太嚴格，一般而言，根據患者臨床辨證分型的不同，適當地禁忌某些食物是必要的，這對提高治療效果和促進患者康復是有益的。
如患者經常嘔吐泛酸、自覺飽悶、大便稀溏、食少體倦等，飲食應忌寒冷的食物及肥甘厚味等；如患者自覺高熱、口渴、出虛汗、經常起火癤子，飲食應忌熱性食物和補品等。
關於蝦蟹、無鱗魚等發物，多易引起過敏，癌症患者不宜食用。
如果在日常生活中，常吃肉、蛋、奶製品等，便可維持必要的營養。
那麼如何安排好癌症病人的飲食呢？
實踐中，大家不妨從以下幾方面考慮，做到飲食巧安排。
①常更換菜餚品種，注重菜餚的色香味調配，以增加患者的食慾。
②保證患者有足夠的蛋白質攝入量，經常食用豬肉、牛肉、兔肉或雞鴨家禽等。
③避免食用不宜消化的食物，多食煮、燉、蒸等亦消化的食物，少食油煎食物。
④多食富含維生素的蔬菜、水果及其他一些有助於抗癌的食物，如蘆筍、海帶、海藻、洋蔥、大蒜、蘑菇等。
食物的種類很多，哪些食物對癌症患者康復有益呢？
臨床試驗顯示，足量的維生素C、A，微量元素硒、鉬等，可以起到抵消、中和、減低致癌物質的致癌作用，達到防癌、抗癌的作用。
①富含維生素C的食物：各種新鮮蔬菜和水果，如芥菜、香菜、青蒜、薺菜、菜花、柿椒、柑橘、鮮棗、山楂、各種蘿蔔、圓白菜、草莓、綠豆芽、四季豆、番茄、冬筍、香蕉、蘋果、杏、獼猴桃等。
②富含維生素A的食物：雞肝、牛肝、鴨肝、豬肝、帶魚、蛋、胡蘿蔔、紅薯、豌豆苗、油菜薹、柿椒、芹菜、萵筍葉等。
③富含大蒜素的食物：大蒜、蔥。
④富含微量元素的食物：肉、海產品、穀物、大蒜、蔥、芝麻。
⑤提高免疫力的食物：獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、牛奶、豬肝、猴頭菌、海參、牡蠣、烏賊、鯊魚、海馬、甲魚、山藥、烏龜、香菇。
合理的飲食可以改善身體狀況，處於腫瘤治療期、康復期的患者更應該注意搭配飲食方案調理身體，如何選用食材應根據具體的身體狀態來分析。
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