4月19日，國產葡萄酒龍頭企業張裕A（000869.SZ）公佈2018年年報，全年實現營收51.42億元，較上年增長4.25%，淨利潤10.43億元，較上年增長1.06%。
2018年是張裕新領導班子任職首年，又恰逢中國葡萄酒市場多年來首次出現進口葡萄酒和國產葡萄酒銷量“雙下降”。這樣的背景下，國內葡萄酒企業巨頭張裕依然實現了營收和淨利潤的雙增長，進口酒領域更是取得了亮眼的成績。
國外市場強勢增長，進口酒板塊表現十分喜人
2018年，受我國經濟增速放緩和中美貿易摩擦導致的不確定性增加等多種因素影響，國內葡萄酒行業總體銷售金額較為平穩，但進口葡萄酒和國產葡萄酒銷量出現“雙下降”，隨著進口葡萄酒不斷蠶食國產葡萄酒的市場空間，國內葡萄酒市場競爭十分激烈。
結合此前披露的各國產葡萄酒企業2018年年報、三季度報或半年報，在大型上市葡萄酒企業中，張裕是唯一一家在2018年實現營收、淨利潤雙增長的葡萄酒企業。全年實現營收51.42億元，較上年增長4.25%，淨利潤10.43億元，較上年增長1.06%。
年報顯示，2018年張裕國內銷售收入44.86億，國外銷售收入達6.56億，國外市場較去年大幅度上升50.68%。葡萄酒營收40億，毛利率為63.48%，較上年增長4.46%。白蘭地營收9.99億，毛利率為59.60%，同比增長0.94%。
據酒業家記者瞭解，張裕近年來頻繁佈局海外市場市場，不斷拓展新業務。進口酒版塊此次也紛紛交出了十分亮眼的成績單。據年報披露，2018年，澳大利哥濃酒莊預計收益1500萬元，盈利17.43萬元；西班牙愛歐集團公司營業收入3.28億元，淨利潤381.15萬元；智利魔獅葡萄酒簡式股份公司營業收入2.62億元，淨利潤1593.43萬元。
新領導班子任職首年即交出滿意答卷，張裕做對了什麼？
2018年是張裕新領導班子任職、提出“二次創業”的首年，又恰逢國內整體經濟環境下行，中國葡萄酒市場多年來首次出現進口葡萄酒和國產葡萄酒銷量“雙下降”，而張裕卻取得了營收、淨利潤雙增長，國產、進口雙豐收的亮眼成績。張裕做對了什麼？
張裕在年報中表示，回顧總結前期披露的發展戰略和經營計劃，2018年張裕堅持以市場為中心，堅持“聚焦中高端、聚焦高品質、聚焦大單品”的發展戰略不動搖，加大內部改革力度，優化產品結構和市場佈局，加快新產品開發和市場推廣步伐，全力促進產品銷售。具體做了以下六個方面的工作：
一是以市場為鏡子，堅持以市場為中心，深入推進三聚焦戰略，加大內部調整和改革力度，加快新產品投放和核心產品市場拓展，大力發展電子商務，取得了良好效果。
報告期內，公司對銷售隊伍進行了整頓，初步實現了減員增效，實施“廠商共建銷售團隊”工作，積極探索“廠商制衡”的費用投入管控模式，取得了初步成效；
新成立了10個白蘭地省公司，細分出專職葡萄酒省公司和綜合型省公司；對浙江、福建、廣東、江蘇、山東、北京、上海等省市和電子商務等三個業務板塊實行授權經營；調整了大客戶體系業務職能；剝離了直供體系配送商業務；
進一步明確了張裕母品牌與各子品牌之間的關係，形成了各個酒種的核心品牌體系，制定了各品牌發展規劃；大力推廣第九代解百納、新品醉詩仙、可雅15年、可雅10年、可雅6年、澳大利亞歌濃酒莊與智利魔獅酒莊產品等一系列新產品，得到了市場廣泛好評，部分產品持續熱銷而供不應求；
堅持三聚焦戰略，淘汰了134款葡萄酒，集中大部分營銷資源用於中高檔葡萄酒、五星白蘭地及以上產品和自有品牌進口酒市場推廣；使葡萄酒和白蘭地銷售收入實現了不同幅度增長。
二是以質量為根本，將產品質量作為克敵制勝的重要法寶，對葡萄基地選址、葡萄種植模式、生產工藝與技術、質量檢測設備和產品質量控制體系等多方面進行全方位自查、自糾和優化，制定了未來三年產品發展與質量提升三年規劃、實施方案和具體措施；
加強國內外技術交流和釀酒師隊伍建設，集中力量進行新產品開發和重難點技術攻關，完善質量追溯體系，強化生產全過程質量控制，使公司技術水平和產品質量邁上新臺階。2018年，張裕旗下各品類產品在國內外大賽中屢獲殊榮，捷報不斷。
三是實現主要產品在線標識和訂單驅動。提高了生產效率和供貨速度，大幅減少了產品和資金積壓，更好地滿足了市場需要。
四是加強財務管理，建立健全以利潤為主線的考核體系。
五是圓滿完成葡萄等原料收購，進一步提高了葡萄基地管理水平。
六是繼續推進國際化戰略，穩步實施海外併購。公司收購了澳大利亞Kilikanoon Estate Pty Ltd 80%股權。
2019年營收目標超53億！堅持“三聚焦”、堅持“匠心”精神、優化員工結構
在以“你若盛開，蝴蝶自來”為主題的2019年春季張裕媒體溝通會上，張裕集團董事長周洪江表示，“張裕第一目標是過百億的問題，我們國產葡萄酒、國產白蘭地、進口葡萄酒三箭齊發”。
為進軍百億，張裕今年具體會有怎樣的規劃？年報顯示，2019年，張裕將力爭實現營業收入不低於53億元，將主營業務成本及三項期間費用控制在37億元以下。
為實現這一目標，張裕將堅持以市場為導向，加大內部調整和改革力度，加快新產品投放和市場開拓步伐，實施以毛利率和利潤為主的績效考核模式，採取以下措施：
一是圍繞聚焦中高端、聚焦高品質、聚焦大單品發展戰略，加快內部改革，進一步增強盈利能力。公司將牢牢鞏固在國產葡萄酒中的龍頭地位，樹立在國產白蘭地中的領導地位，發揮在進口葡萄酒上的後發優勢,確保將三聚焦戰略落到實處，推動葡萄酒、白蘭地、進口酒等多品牌的全面發展；
進一步完善銷售組織架構，完善各酒種相對獨立的銷售體系；對銷售系統組織架構進行整合和優化，儘快完成從管理經銷商向服務經銷商轉型，進一步貼近市場和客戶，讓更少的人管理經銷商，讓更多的人與經銷商一起服務終端和消費者，向終端要銷量，向培育消費者要增長；
繼續加強經銷商隊伍建設，推動與經銷商共建銷售團隊，增強經銷商營銷能力；與經銷商共建“費用池”，保證市場投入到位；加快新產品開發；進一步完善對部分二級單位的授權經營制度；建立各層面模擬利潤考核體系。
二是堅持“匠心”精神，加強質量管理，生產最好產品。
三是進一步優化員工結構，壓縮生產人員和管理人員規模；改進激勵模式，堅持以奮鬥者為本，以結果為導向，本著“小調整、大激勵”的原則，加大骨幹員工和奮鬥者激勵力度；進一步建立健全人才梯隊，加強專業人才培養和引進，創建學習型組織，大力支持和鼓勵創新，增強員工隊伍整體積極性、創造性和戰鬥力。
四是嚴格控制資本開支規模，堅持除了安全生產、質量提升和已開工項目需要投入外，不再新增投資其他項目；將進一步盤活現有資產，充分利用先進產能，適度淘汰落後產能，優化產能佈局，努力提高生產效率和資產利用率，進一步降低生產成本，更好地為股東創造價值。
五是強化審計監督，完善內控體系，防範經營風險。
據瞭解，截止2019年2月份，張裕大單品解百納全球銷量累計突破5.32億瓶。在剛剛過去的三月，張裕公佈了一系列新動作：提出將魔獅打造成國內智利葡萄酒第一大單品、將歌濃酒莊塑造成澳洲新酒王、宣佈收購法國拉頌酒莊，再次加速佈局進口酒業務，同時加快搶佔高端白蘭地市場，開啟全面的數字化轉型，巨頭張裕正奮力騰飛。
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