今天带大家了解一下
如何在喝酒过程中分辨酒的好坏
出门在外少不了喝酒
在酒桌之上被问的最多的就是
这酒是好是坏
说难这是个技术难题
说简单这是个很容易回答的问题
大致可以罗列为七招：
一看二闻三触摸
四品五兑六空杯
推杯换盏待明日
醒来舒畅方是真
下面我们就详细看看怎样七步走？
看
看最简单，把白酒倒进玻璃杯，透过玻璃杯看白酒的通透度，一般来说大部分白酒都是无色透明，少许白酒会有淡淡的焦黄色，一定记得白酒不能浑浊，有异物。
闻
闻很轻松，用手在盛满酒的杯子上方往鼻子扇风或者鼻子凑到盛满酒的杯子上方，匀速呼吸，感受白酒的气味，可以甜，略苦，略辣，不能有臭味，有酸味。
触摸
触摸舒服，将白酒滴在食指上，用拇指与食指摩擦，会有丝绸般顺滑的感觉，因为纯粮白酒中含有大量的酯。取少量酒放在手心上，两手反复摩擦至酒精完全挥发，去嗅一下残留物的味道，可以是糟味，略苦，略酸，不能有臭味。
品
品一小口，酒自舌尖，充满口腔，而后入喉咙，有明显的层次感，很饱满，很香，对于喉咙而言，可以微甜，微辣，微苦，不能刺喉，不能烧心。如果特别辣，说明酒中含有丙烯醛，丙烯醛会随着酒的存放而被挥发掉，年份越久的酒口感越温和。
兑
把酒倒一小半在杯子里，然后加入一部分纯净水，酒会变浑浊，摇一摇酒杯，酒精与水完全互溶，白酒里面的酯在酒杯中呈现出胶体状，酒杯变浑浊依然透明，可以保持相当长的时间。酒桌之上，酒中莫掺水，以免被人发现产生尴尬。
空杯
将盛过酒的杯子静置一夜，第二天去闻杯子，如果是好酒依然会有浓郁的酒味，如果是差酒，估计已经没有味道了，空杯留香并不是酱香型白酒的“特权”，粮食酒普遍都可以。
感受
第二天看感受，不论喝的是什么酒，回家之后也要多喝水或者多喝蜂蜜水，第二天起床之后，精神头比较好，不耽误工作，那就是好酒。
一看二闻三触摸
四品五兑六空杯
推杯换盏待明日
醒来舒畅方是真
这七招，你学会了吗？
快来自己试一试吧！
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好喝不上头，醒酒特别快
不仅是酒桌上的好酒
也是生活中的好酒
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