主料：猪肉、糯米
配料：荷叶、盐、耗油、生姜、胡椒粉
做法：1.糯米提前泡3小时，生姜去皮切片，荷叶清洗泡软。
2.猪肉洗净、切片放碗中，加入盐、耗油、生姜、胡椒粉搅拌均匀，腌制2小时以上。
3.将泡好的糯米捞出沥干水分，把腌好的肉放进泡好的糯米里拌匀，将拌好的糯米五花肉放在荷叶上，卷起包好。
4.把包好的糯米猪肉，放锅里隔水蒸上一小时蒸熟，出锅即成。
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主料：猪肉、糯米
配料：荷叶、盐、耗油、生姜、胡椒粉
做法：1.糯米提前泡3小时，生姜去皮切片，荷叶清洗泡软。
2.猪肉洗净、切片放碗中，加入盐、耗油、生姜、胡椒粉搅拌均匀，腌制2小时以上。
3.将泡好的糯米捞出沥干水分，把腌好的肉放进泡好的糯米里拌匀，将拌好的糯米五花肉放在荷叶上，卷起包好。
4.把包好的糯米猪肉，放锅里隔水蒸上一小时蒸熟，出锅即成。
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