痛風形成的主要原因是體內尿酸過高，因此，對痛風病人來說，注意飲食尤為重要，平時要少吃尿酸含量高的食物，才能有效控制病情的發展。所以，哪些食物是痛風病人不能吃的呢？
三類食物，痛風病人最好別碰
1、酒以及酒精含量高的食物
對於痛風病人來說，酒是絕對不可以任意飲用的，甚至含有酒精的食物都不能隨意食用。因為酒精進入人體後，不僅會抑制尿酸排洩，經反應後還會產生更多尿酸，而尿酸是造成痛風的罪魁禍首。因此，痛風病人在喝完酒之後，痛風現象會更加明顯。
2、高嘌呤食物
對於痛風患者來說，也不能吃嘌呤過高的食物，其因是嘌呤會使體內尿酸過高。因此，海鮮、動物內臟、燒烤等食物能不吃就不吃，否則攝入過多嘌呤，很容易誘發痛風。
3、糖類製品
對於痛風患者而言，建議少喝或者不喝含糖的飲料以及食物。糖類物質表面看見起來似乎與尿酸並沒有太大關係，而當它攝入人體後，經過一系列反應，糖類中的果糖會反應生成尿酸。如果某段時間內攝入過多，也會造成體內的尿酸升高，從而誘發痛風。
緩解痛風症狀，可多吃四類食物
對於痛風患者而言，在飲食上應該特別注意，這樣有助於適當緩解痛風的發作，而下面這四類食物，痛風病人常吃有益緩解病情。
豆制食品
豆製品含有豐富的蛋白質，可代替肉類蛋白質的攝取，還不容易引起尿酸升高。國內研究發現，多食用豆製品，人體內的尿酸水平比食用肉類低許多。
水果蔬菜
相較於肉類富含嘌呤物質，容易引起尿酸升高，某些蔬菜水果中含有豐富的花青素，卻可以幫助人體降低尿酸，而且還有抗炎的作用。因此，痛風患者應該多吃水果蔬菜，例如櫻桃、玉米、茄子等，有助於控制尿酸水平。
低脂牛奶、酸奶
奶製品不僅營養豐富，還能夠有效地降低人體尿酸的水平，幫助人體排洩尿酸。另外，奶製品還含有某種物質，有抗炎作用，可有效減輕痛風患者的疼痛！
鹼性食物
由於痛風是尿酸過高引起的，因此，在平時的飲食上，應該注意適當增加鹼性食物的攝取。鹼性食物中，含有豐富的鉀、鈉等微量元素，可以幫助痛風患者維持酸鹼平衡。
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