立志成為煎餅王的男人
以產爺的觀察，成都人以前不怎麼吃煎餅，煎餅是這幾年才在成都比較多的。
最開始是一些流動的小攤，就是一張大大的薄面皮攤開，上面打一個雞蛋拌勻，再加一截油條，再加點白菜絲、芝麻醬之類的，吃起來很香。不少上班族買來當早點。
這幾年成都的煎餅攤升級了，搬進了商場，變得高大上起來。
最出名的就是煎餅道了，還有很多別的名字的，煎餅道是最多的。
煎餅味道很多，商場裡的也不加油條了，把油條換成了薄餅，剛剛說的加白菜絲的是原味的，其他還有肉鬆，滷肉、牛肉，或者加雙料的也有。
很多賣煎餅的地方都搭配賣涼皮、粥之類的，從早餐變身成了午餐、晚餐，成都上班族也很多人愛吃煎餅。
成都的煎餅都真材實料，分量足，對於胃口比較小的女生來說，一個人吃一個煎餅根本吃不完，可以讓師傅幫你分成兩份，和盆友一起吃。
但是因為煎餅裡面有薄薄的油炸脆餅，就著爽脆的蔬菜，焦香+清香混合的口感非常美味，時間放長了就不好吃了。所以產爺一個人的時候是不會吃煎餅的，點一晚涼皮也非常好吃，白色是原味的，綠色是菠菜的，黃色是南瓜的，三色涼皮養眼又好吃，分量也足，一個女生完全足夠了。
回答完這個問題，中午整一晚涼皮去。
產業成都
說起雜糧餅，就想起了我們成都新都區的雜糧餅阿姨，有兩個地方有，都是一條街，一個在這邊一個在那邊，味道到差不多 ，聽口音像外地的，她們都是買山東雜糧餅的，所以可能是山東的，哈哈哈，剛剛開始是五元一個的，但是近幾年變成6元一個了，一般阿姨都是讓我們自己放錢自己找錢，從來不會說什麼自己動手因為這樣不久信任了，還衛生阿姨的生意也特別好，主要是煎餅好吃
一般都是她做一張餅皮，再加上雞蛋，還有就是那個脆脆的，不知道是什麼，在就是自己做的醬跟辣椒油，如果不吃辣可以跟她說，再就是加生菜，把他保成一個正方形分成兩份，就👌了，一個人吃有時還吃不完呢，量很多的
還有就是也是狀元街的一個店子裡的煎餅，是有一次無意間發現的，跟山東煎餅有點不一樣，從口感上來說就有點不一樣，山東煎餅外面是脆脆的，而他那個是軟的，裡面加的東西也曾多了加了沙拉醬跟一些蔬菜，其他的都差不多的，我一般是不想吃山東的了，就去這裡吃，反正就是換著來。
有一張圖就是這個店的煎餅的，山東的沒有勒
稀佳妹
怎麼說呢。成都的美食很多。我也比較喜歡吃粗糧煎餅什麼的，特別鍾愛路邊小攤的煎餅。
沒有為啥，方便，賣相也好看，也不像其他的美食那樣要排很久的隊。
就喜歡在大學城那邊買上一個煎餅，捧上一杯奶茶，邊走邊吃。看美女！
感覺去店裡面吃煎餅，那是沒有靈魂的。。。
文字旅遊怪
個人覺得：祖傳李記山東雜糧煎餅還可以。在成都武侯區郭家橋北街5號附54號(近四川大學南門),
還有就是一些人口比較集中的“小夜市”也會有那種推著車車的大姐，賣煎餅。
這個可以多去看看逛逛。
專門去百度了一下煎餅，大概有這些。
想開正規的店面的話，也可以去美團搜索煎餅。
相信應該能有收穫。
希望這些信息能幫到你。
等你開始賣煎餅了，可以在這個評論下說一下，來給你捧個場。
祝你事業有成、生意興隆、財源廣進
蝸居吃貨
我給你找了幾家，你看一看，希望有幫助：
1,武侯區少陵路389號 煎餅空間
2,龍泉驛區鯨龍路福泉中心四樓。諸葛煎餅。
3,金牛區解放路二段95號附2號。煎餅記憶。
樂樂和糖寶的爸爸
煎餅的起源是很久以前的事，是我國傳統具有民族特色的經典小吃，相傳煎餅是諸葛亮發明的，諸葛亮在協助劉備時經常被人追殺，有一次被圍困於涷河，煮飯的鍋灶都丟了，士兵餓了困了，不能做飯，諸葛亮用玉米和麵粉和成漿，廚師把銅鑼架在火上，用一根木棍把玉米漿躺平，製作美味的煎餅，士兵吃完後士起大增，後來當地人也學會了這種方法，薄煎餅就這樣在山東流傳開來。
