不知不覺間,
春節的腳步越來越近了~
除了美食、春晚和走親戚外,
近年來也有了更多
新奇的春節打開方式~
其實關於過春節,
不只當代的我們“會玩”,
古人照樣把春節過得有聲有色。
這點從北宋第一“網紅”蘇東坡身上,
可見一斑。
蘇東坡值得安利的點實在太多了。一生被貶多次,被貶的生活反倒讓他閒淡,作詩、飲酒、下廚成了他的樂事。
他是詩詞界廣受人民群眾喜愛的段子手;是課本里最愛分享各樣山珍美食和遊記的博主;是詩詞歌賦,琴棋書畫無一不精的愛豆。
對於他來說,生活不止眼前的苟且,還有吃吃吃。於是留下了東坡肉、東坡魚、東坡肘子等人間美食。假如古人有朋友圈,那麼蘇東坡的朋友圈一定是這樣子的:
著名的東坡肉是大家愛吃的一道團圓美食,也是蘇杭一帶過年過節招待客人的指定美食。關於東坡肉的描繪,蘇東坡還有過這一段:
原文:《豬肉頌》淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火侯足時他自美。
蘇東坡對豬肉愛得深沉,但作為北宋第一美食KOL,對雞鴨魚等食物的愛肯定也不會少:
原文:《惠崇春江晚景》竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。萎蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。
有美食當然少不了美酒,新年到了,蘇東坡當然要拉上好哥們“詩酒作年華”:
原文:《吳子野絕粒不睡過作詩戲之芝上人陸道士皆和》會與江山成故事,不妨詩酒樂新年。
有段時間,蘇東坡被貶到海南,出於對釀酒的濃厚興趣和執著愛好,蘇東坡不斷鑽研釀酒技術 ,當然要賦詞詠詩記錄一下:
原文:《庚辰歲正月十二日,天門冬酒熟,予自漉之,且漉且嘗,遂以大醉,二首其一》天門冬熟新年喜,曲米春香並舍聞。
自此,蘇東坡發明的天門冬酒成為海南一帶過年過節宴飲佳品。
在沒有互聯網的時代,
蘇東坡不靠美顏和濾鏡,
也不靠出格言論博眼球,
硬是憑藉耀眼才華成功打造
自身美食家、才子等IP,
時隔千年,
依然被傳頌……
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