《知否》盛家姐妹點茶有道:大娘子講古代人的娛樂生活方式

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禪茶慧-專業專注飲茶養禪之道

茶文化在我國可謂是博大精深,且不說各式奶茶以迅雷不及掩耳之勢成為了時尚標配。

就是在久遠的古代茶點也是當仁不讓的C位飲品。今天小編就帶各位寶寶們,品一品汴京城裡這備受推崇的茶文化。吳大娘子上門相看姑娘已經成年的如蘭在房間裡等待母親召喚。又實在挨不住餓便向丫頭所求七寶擂茶

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這種可以充飢的茶就是(擂茶)擂茶是旗下的一個小小分枝。用當地流行的綠茶春島 過程中加入芝麻,綠豆,葛粉,糯米,紅豆,生薑,鹽作為輔料。搗碎成泥後加廢水過濾,之後煮沸就可以啦,味道有綠茶的清香,也有芝麻花生的美味。

擂茶雖好 如蘭小姐姐可不要貪杯喲。為了讓盛家姑娘們學規矩,請的教養孔嬤嬤也最是看重茶道。

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自古以來有唐煮宋點的說法。點茶汴京新貴的必備技能,實則是一種茶藝。首先準備一塊大龍茶團擊碎成塊狀,然後用砧槯將茶塊碎化 研磨成粉狀,細細篩茶粉篩選茶末接著溫盞,用開水過一遍茶碗,

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一系列操作結束後準備工作才剛剛完成。也難怪五妹如蘭要抱怨說到:別說茶山水。就是咬盞也咬不起來。別說如蘭了 本小編聽了也是頭疼吖 沒想到大娘子點起茶來倒是有模有樣,想來當年也是一枚精緻女孩啦。出色了 這邊墨蘭也不甘示弱,潛心研究,

準備工作結束後還得注湯點水反覆七次。使茶末與水交融 茶湯表面現雪沫乳花,又厚又白經久不散。經過點茶的茶湯 味道是一抹甜甜的乳香 點茶是古人雅緻生活的集中寫照也是地位的象徵。三五成群去鬥茶 茶點得好,在朋友之中也就很有面子。

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一杯茶品人生浮沉 平常心造萬年世界

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