历史大变局
唐朝作为中国历史上最为强盛的时代，不论是经济还是文化甚至军事都是当时世界上首屈一指的国家，在其他国家的眼中，大唐就代表着繁荣，代表着强盛，许多外国人不远万里赶到长安，为的就是一睹大唐的风采。
而作为重要作战武器的唐刀，至今仍然极负盛名，不论是锻造工艺还是杀伤力指数，处处都彰显着盛唐的气息。
（唐刀）
当年日本倭寇发动的白江口之战，自恃日本刀天下无敌，不料被手拿唐刀的唐军将士一个个如砍瓜切菜一般，日本一战被大唐彻底打服，从此安安心心的向大唐学习。正如《亮剑》李云龙嘲讽山崎大队时所说的那样:论剑道，日本与中国早在唐朝时期就师徒名分已定。
而就是杀伤力如此巨大的唐刀，为何到了宋朝就渐渐被人们所放弃，而消失在人们的视野之外呢？
（唐刀）
唐刀价格过于昂贵
唐刀的锻造工艺十分复杂，并且成品率不高，同时制作10把唐刀，能最终产出一把就算是不错了。而且唐刀价格极为昂贵，一般人根本消费不起，况且宋朝不如唐朝那般尚武，投入到军中的经费自然满足不了唐刀大规模的生产。
用什么来代替唐刀？
既然唐刀不再作为军队的必备武器，宋朝时就出现了另外一种刀从而代替了唐刀，它就是朴刀。朴刀一般刀柄为木质，相对来说价格便宜，并且锻造过程也比唐刀简单。
在《水浒传》中这种刀极为常见，通常好汉们都会人手一把，不但可以作为护身的兵器，还能挂上包袱抗在肩上充当扁担。李逵为母报仇杀死一窝老虎的正是用了这种刀。
（宋江的朴刀）
宋朝不允许民间私藏兵器
从宋朝开始，朝廷对民间的兵器管控开始越来越严格。有的时候需要组织民兵训练，武器也是现场发放，并且回头还要上缴。唐刀昂贵的价格显然无法满足大规模的武装民兵，唐刀也就慢慢退出了历史舞台。
宋朝疆域不完整
在五代十国时期，儿皇帝石敬瑭割让幽云十六州给辽国，几乎整个北宋时期不但面临北方无险可守的尴尬境地，还让北宋失去了北方天然的养马场。
因此宋朝军队通常以步兵为主，为了对付北方的游牧骑兵，长度较短的唐刀显然无法抵挡骑兵的冲杀，毕竟在冷兵器时代，武器是一寸长一寸强。较长的朴刀此时正好能起到砍骑兵马腿的作用，这也是面对游牧民族的一个不是办法的办法。
（朴刀）
总结:唐刀并不是因为它不好而退出历史舞台，正是因为它极为贵重，加上宋朝受历史的局限性太高而不得不被动放弃，实属无奈之举！
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亮仔学史
看了几个人的回答，说实话，不是主观臆测就是人云亦云，更懒得就是粘贴复制。可叹啊！
现在所说的“唐刀”，从某种意义上说其实就是一些卖龙泉刀剑的人生造的一个概念。我记得2003年前后，网上开始出现一些这样的帖子，配合当时民族复兴的舆论氛围，一些人试图通过在古典的传说和史料中寻找我们这个民族曾经强大的佐证，当然这也无可厚非，我们这个国家本来就辉煌过，这确实是令人骄傲得一点。
但是，有些人却走了歧途。近年来网上十分盛行的“网吹”三宝就是实例。“网吹古代有三宝，环首马槊陌刀好！”这三种只存在于史料的只言片语中的武器，被一些人无限的夸大了。这种夸大一方面满足了刀剑厂商的商业利益，一方面也满足了一些热血青年的虚荣心。
这三种武器有一个共同的特点，就是没有现存的实物，在一些汉墓和隋唐的墓葬中出土了一些锈迹斑斑的刀剑残品，这些残品别说验证其锋利程度和体验其精良的做工，其锈蚀之严重基本上已经到了一碰既碎的程度，我就想问，你咋就知道这东西异常锋利？咋就知道切割盔甲如同切纸一样？
现在一些人常常引用的《唐六典武库令刀之制》不过是一个文章截取段落而已。这一小节主要是讲的是武库这个机构的职责和人员架构，比如武库这个机构一把手就是武库令，他的属员就是库丞和监事，然后顺带说了一下当时军中最常用的一些军械，比如：鼓，金（类似锣），弓，弩，箭，刀，枪，盔甲，彭排（类似拒马），旗帜，战袍，号角，大纛，铁蒺藜，斧钺，钩，棒，铁盂（铁锅）。这些都是当时军队中最常用的物资，也就是制式装备，是大规模装备军队的。
又怎么可能会是某些人吹嘘的那样，唐刀就是战场上出奇制胜的利器呢。还有人一直说“唐刀”造价极其昂贵，制作工艺极其繁难，那不是胡扯吗？任何大规模装备军队的武器怎么可能会造价极其昂贵又制造工艺繁难呢？不可能的！而且，持这种观点的人十有八九是自己臆测的。不信让他拿出证据来，在哪里看到的这句话？那本史籍上有记载？他未必说得出。
再说说武库令里说的刀之制。原文说，【刀之制有四，一曰仪刀，二曰鄣刀，三曰横刀，四曰陌刀。今之仪刀盖古班剑之类，晋宋已来谓之御刀，后魏曰长刀，皆施龙凤环。至隋，谓之仪刀，装以金银，羽仪所执。鄣刀盖用鄣身以御敌。 横刀，兵士所佩之刀， 名亦起于隋。陌刀，长刀也，步兵所持，盖古之断马剑。】
根据一些出图的壁画，浮雕等，仪刀、横刀的大体样式基本能确定，当然了也不是百分之百。鄣刀不好说，陌刀更不好说，因为目前连壁画都没见过。但是陌刀的样式，可以推测一下，首先这刀是步兵使用的长刀，从宋朝的《武经总要》上来看，最像所谓斩马剑（陌刀）的兵器非掉刀莫属，但是唐代的可能刀刃要更长，因为唐代这个兵器是步兵用的，用来抗衡骑兵。所以应该更接近《师父》中的那把兵器。
电影《师父》中的兵器，和陌刀应该接近。
说了这么多无非是想说，所谓的唐刀并不是什么贵重的刀（仪刀除外，因为是仪仗器具，装潢很贵），都是当时军队大规模装备的制式武器。刀枪剑戟这种兵器比不上弓弩，更不用说枪炮这种热兵器，它们的威力并不完全来自于它们本身。这些刀剑，它们的威力主要来自于人的使用能力。使用者的勇气、格斗技术、战斗素养，才是刀剑所谓威力的本源。
至于说宋朝为什么不再使用唐制的刀，应该说是因为使用环境发生了变化。唐朝和宋朝虽然间隔了几十年，但是人文血脉并没有断，一直是根据周遭的环境变化而变化。到宋朝的时候，由于几十年的战乱，战争形态和战争装备发生了巨大的变化，随着北方游牧民族开始广泛地农业化，他们掌握的冶铁锻造技术日臻成熟，辽金西夏有能力组建大规模的重装骑兵和重装步兵。唐时士兵（步兵居多）在阵前短兵相接时挥舞的窄刃长刀面对彪悍又装备厚甲的北方士兵，越来越难以发挥效力。
短暂的五代十国时期，刀形就逐渐在演化，士兵单手刀开始加重刀头，刀刃加宽，越来越注重劈砍的效能。当然了，刀这种兵器在当时的战场上主要是给弓弩手配置，为的是防止对方奇兵突进而导致的弓弩手出现重大伤亡情况。
顺便问个好玩的问题，假如对方的奇兵突进到眼前，弓弩手如何处置？答：弓弩手会按照事先演练多次的预案来操作——将弓弩扔到身后，抽出随身携带的腰刀或者铁棒，将进犯者给打回去。扔到地上的弓弩则有专门的小组负责捡拾保管。看到没，打仗是门系统的工程。
所以说，宋不再用窄刃长刀，主要原因还是敌方防护能力普遍加强所致。
最后说一句，古代之所以能把匈奴突厥之类打地东逃西窜，并不是因为什么环首刀、马槊和陌刀，而是汉兵真正的大杀器——弩！正所谓【弩者，中国之劲兵，四夷所畏服也】
冬眠要趁早
到了宋朝，唐刀不好用，其实有以下几个原因。
第一 唐刀比较轻短。战场对决不利因素较多。对比之下，长长的朴刀更有优势。
第二 唐刀的造价比较昂贵，工艺比较复杂，也就说是说良品率太差了
第三 宋朝的重文抑武，武将不值钱，兵器自然也不在话下，三品的文臣都可以骑在一品武将的头上。
第四 宋朝的主要敌人是北方游牧民族，短小的唐刀，不利于战场上的搏斗。而是一种叫做朴刀，兵器很流行。这点可以参考一下，《水浒传》的各路英雄好汉。基本上都会用到这个朴刀
第五 兵器是归国家所有，民间不得私藏，久而久之，国家层面不再使用，这种复杂工艺也就很难流传下来。
总之。任何一种现象的产生，都不仅仅是一单方面的原因。而是各种原因穿插其中，形成一个复杂的结合体。唐刀，到了宋朝没有流传下来，也是基于此。
好了，这个问题就回答到这里，有什么不同意见的，也欢迎在留言区与我一起讨论哦
历史滚轮
大家好，我是楼兰域堡。今天我为大家解读一下为什么到了宋朝没人用唐刀了。
如果问你中国古代哪个朝代实力最强，那毫无疑问就是唐朝了，直到今天的某些外国人，还会称呼我们为“唐人”。
在真实的历史中，唐朝不管在文治，还是武功方面，都达到了前无古人、后无来者的地步。不说别的，就在打仗方面说，北灭突厥，西平吐蕃，南服六诏，东臣倭奴，这样一份功绩是任何朝代都达不到的。
不过，能建立这样的不世之功，除了军人们的能征善战之外，与唐朝的“武器之利”也是分不开的，其中唐刀就是唐朝武器中的佳品。
唐刀在汉代环首刀的基础上进行了改进，使它更锋利，也更符合力学原理，挥砍起来更省力了，将军作战的时候拿着它，打上几天几夜都不累。
那这么厉害的武器，为什么到了宋朝就淘汰了呢？
唐刀结合了我国刀种的很多特点，轻巧短小，注重近战搏杀，因为当时唐朝的空前盛世，唐刀从材料的挑选，到锻造加工，都非常精细，任何铠甲在唐刀面前都会像纸一样被割开，但是因为制造难度以及 它的造价都是十分昂贵的，再加上宋朝那时重文轻武，并且兵力孱弱，国策也是以防守为主。
2.
宋朝周围的游牧民族虎视眈眈，宋朝骑兵自然不能与之对抗，所以更多的发展了长毛之类的针对骑兵的武器。
3.
也是最重要的一条，唐刀的制作工艺失传，在唐朝，唐刀作为军用兵器，严禁民间私造跟收藏。到宋朝时已经做不出真正的唐刀了。即使到现在，科技如此发达，我们还是没有造出唐朝时的唐刀。
大家有什么好的见解么？欢迎在下方评论中回复
楼兰域堡
冷兵器时代打仗就是混战，武器在人肉战场上近战厮杀时只要能把对方脑袋砍了就行，唐刀轻便好用但是造价有点高，并且锻造工艺讲究，所以并没有大批量的生产，如果真的大量生产恐怕仗还没打就已经破产了。
宋朝私藏武器和今天的私藏枪支有点相同，并且宋朝是一个文官打架的时期，重文轻武表现的很明显，所以有边防战物上宋朝是防守为主，唐刀因为锻造工艺等原因逐渐退出历史舞台，用一个遗憾的词来说就是锻造工艺已经：失传。
就目前的科技工艺也很难复制出当时的唐刀。
仲由子
随便看了几个回答，都是在放屁，唐刀并不是失传，而是被淘汰了。唐刀是直刀，破甲靠突刺，上面还有外行说唐刀是割开铠甲，笑死个人咧。到了宋朝，甲胄越来越厚重，唐刀根本无法破甲了，所以被淘汰了，你让唐刀破个铁浮屠试试？宋朝人靠什么破甲？各种钝器，鞭锏锤的等等，还有重武器，大斧等等。
人和VIVA
唐刀轻便而锋利，可以用于骑马作战。唐朝有强大的骑兵部队，步战最强的是陌刀。唐朝的敌人是突厥和吐蕃，他们的军队主要防护是皮甲。锋利的唐刀对付皮甲是得心应手。
宋朝的主要敌人是西夏辽国金国和蒙古，他们的军队主要盔甲是锁子甲，唐刀面对锁子甲作用明显下降。而且由于宋朝没有烟云十六州，几乎没有骑兵，据说禁军的骑兵部队不超过2万，这已经是宋朝最大的骑兵部队了。主要都是步兵。宋朝应对北方骑兵的主要兵种是弓弩兵，除此之外是以枪兵为主。
面对的敌人不同，自身的主力兵种不同，情况在发生变化，所以唐刀便被淘汰了。
三箭一雕230
主要是一般的刀对付不了重甲了。只有在日本才得到保存下来，因为他们的盔甲就是个笑料。
51111780005
唐刀虽然不错，但宋朝时当时的辽国西夏及后来的金国，都大量使用重甲，而且宋朝的对辽国西夏金国都拥有大量骑兵，相对的宋朝严重缺少骑兵，唐刀就不好用了，宋时重甲的厚度超出你的想像，以至金国骑兵甚至使用狼牙棒作为主要武器
孤单男银
主要是士兵配铁甲率大大提高了。日本为什么武士刀一直流行，因为日本的铁甲装备一直不高
