自2016年10月的雲棲大會上，馬雲第一次將生鮮新零售的概念提出以來，至今已經過去了2個年頭。2018年對於生鮮新零售行業來說是至關重要的一年，生鮮新零售行業作為2018年這個資本寒冬裡為數不多的熱門賽道，在已知的融資數據中，生鮮新零售的融資總數幾乎佔了總比重的一半，資本的偏愛有目共睹。
2018年部分生鮮新零售項目融資情況
截至目前為止，做的較大的生鮮新零售企業大概有18家，側重點卻有不同，大致分為及時配送型、高端生鮮超市+餐飲型、無人零售型、社區生鮮型4種。
及時配送型
代表：易果生鮮、本來生活、愛鮮蜂、每日優鮮、達達、天貓超市1小時達、京東到家。
特點：大多數採用前置倉的模式，相對於中心倉，能夠覆蓋周邊3公里範圍內的區域，解決了中心倉最後三公里配送的問題，使得配送速度更快，品質更佳，成本更低。由"中心倉"變化到"前置倉"，不僅僅是由"次日達"到"當日達"再到"1小時達"的轉變，而是速度提升背後引導消費者進行及時性購物的習慣養成。
高端生鮮超市+餐飲型
代表：盒馬鮮生、永輝超級物種、7Fresh。
特點：高端生鮮超市+生鮮餐飲+O2O的模式能夠為消費者帶來全渠道的消費體驗，線上注重時效性，線下注重用戶體驗。線下的生鮮餐飲模式滿足了消費者對於差異化購物的需求，線上的數字化運營能夠最大可能的進行會員管理，從商品本身到用戶消費都能夠全程監控。線下線上相結合，有助於流量的相互轉化，增強用戶粘性。
無人零售型
代表：每日優鮮便利購、猩便利、果小美、天使之橙、果酷。
特點：每日優鮮便利購、猩便利、果小美屬於辦公室無人貨架，天使之橙、果酷屬於自動販售機。這類新零售的特點最大程度上縮短了與消費者之間的距離，使得消費更加的靈活和方便，也極大的節省了人工的成本，讓利給消費者，使得價格更加的的便宜。
社區生鮮型
代表：牧標鮮生、永輝生活、生鮮傳奇。
特點：抓到了生鮮大多數的使用場景社區，極大程度的拉近了與購買普通生鮮的主力軍家庭主婦的距離，零售店的購買方式極具靈活性，再加上線上引流，使得社區生鮮店成為菜市場之後家庭主婦的又一根據地。
在2019年，生鮮新零售行業的側重點應該放在物流、社區和融合三點上，完善的物流體系和技術是行業的核心競爭力，而社區將作為生鮮新零售行業的重要發展方向，線上線下相融合的模式，能夠互相引流，最大可能的細分人群和市場，對消費者精準定位。
閱讀更多 牧標牛業 的文章
