京城有一批特殊的餐廳,廚師了得,味道正宗還不貴!

眾所周知,今天是全國人民的好日子。

作為吃貨,在慶祝祖國強大的同時,既然身在北京,當然更要以實際行動提升 GDP,那就是:

去吃各!地!駐!京!辦!

畢竟中國太大,走遍各省嚐盡美食還是挺困難的。但在北京,可謂「坐地日行八萬裡」,各地駐京辦餐廳絕對堪稱北京最神秘的餐廳!他們大多是從本地請來廚師,為公眾開放。地方特色菜就倆字:正宗!

四川駐京辦餐廳:貢院蜀樓

大家親切地稱之為「川辦」,招牌雖響亮,但位置隱蔽,藏在巷子內,而且正門方向衝在家的院子裡,許多食客就算找到貢院頭條 5 號,也常常對著餐廳背面發呆。

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貢院蜀樓

招牌菜最推薦的是口水雞,肌肉香嫩,調味獨特,連紅辣辣的湯汁也讓人垂涎,配上一碗涼麵更佳。

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口水雞

此外,毛血旺也非常正宗,鴨血、午餐肉、百葉、大腸、魔芋、魷魚、海參、豆芽等等,種類多樣。

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重慶辣子雞

水煮魚的魚片,厚薄剛剛好,讓人連魚骨都想一併吞下。

推薦:口水雞、水煮魚、重慶辣子雞、擔擔麵、麻婆豆腐、罈子肉、蒜泥白肉

地址:建國門內大街貢院頭條 5 號

重慶駐京辦餐廳:重慶飯店

這裡主要經營川菜和麻辣火鍋,連服務員都是清一色的重慶妹子。來這裡吃一次熱氣騰騰的麻辣毛肚火鍋,應該是許多火鍋迷的最愛了。

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重慶飯店

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毛肚火鍋

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粉蒸排骨

推薦:毛肚火鍋、魚香肉絲、辣子雞、粉蒸排骨

地址:朝陽區西壩河光熙門北里 15 號

湖南駐京辦餐廳

經營著最正宗的湘菜,廚師出自湖南,服務員都是湘妹子,更可貴的是菜品用料都是湖南當地的辣椒、調料、臘肉等。從魚翅鮑魚到各類農家土菜,雅俗共賞。用餐前服務員推著小車,有幾十種涼菜任意選。

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醬椒魚頭

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八寶龜羊湯

推薦:麻辣子雞湯泡肚、醬椒魚頭、米粉、八寶龜羊湯

地址:海淀區北太平莊七省駐京辦大院

湘西土家族自治區駐京辦:湘西菜館

許多人並不知道還有一些省內自治區的駐京辦,比如這家——湘西菜館,在湘西大廈內,地處金融界和西單,地段雖繁華,價格卻公道。

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臘豬腳鍋

推薦:臘豬腳鍋、農家小炒肉、包穀酸炒肥腸

地址:太平橋大街湘西大廈 10 樓

浙江駐京辦餐廳(溫州菜):浙江村兒

在京城南部木樨地,原本是在京做服裝生意的浙江人聚集地,溫州人尤其多。但溫州辦事處不設有餐廳,但並不影響溫州小海鮮的熱烈氛圍。

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臘肉炒年糕

推薦:炒年糕、青蛤豆腐湯

地址:百榮世貿商城 6 樓

浙江駐京辦餐廳:浙江大廈中餐廳

這家餐廳可以說網羅了整個浙江省的名吃美食,凡是叫得上名字的幾乎都有。招牌菜是一道杭州名菜:西湖醋魚。還有名震江湖的叫花雞。

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西湖醋魚

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龍井蝦仁

推薦:西湖醋魚、叫花雞、龍井蝦仁

福建駐京辦餐廳:八閩食府

這家餐廳的口味沒有印象中的那麼清淡,融入了一些北京特色,但仍不失為閩菜好店。而且價格實惠。

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鹽焗豬肚

推薦:老火靚湯、冰肉千層酥、鹽焗豬肚

地址:海淀區北三環馬甸橋南路 2 號七省大院八閩賓館 1 樓

安徽駐京辦餐廳:安徽大廈中餐廳

提起徽菜,就少不了山珍野味。而且少炒、多燉蒸,不僅留下了食材鮮嫩的特色,還保留營養成分。這家餐廳在安徽大廈內,口味同樣正宗。

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火腿燉甲魚

推薦:醃鮮鱖魚、紅燒果子狸、火腿燉甲魚

山東駐京辦餐廳:齊魯苑

作為孔子的故鄉,由於複雜的烹調手法,魯菜一直無法像川菜那樣普及全國。因為太難做了。平時想吃到正宗的魯菜,難上加難。現在簡單了,來山東駐京辦餐廳吧。還有自助午餐哦。

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沂蒙風味雞

推薦:九轉大腸、沂蒙風味雞、南瓜海鮮盅、地鍋燜嘎魚

地址:海淀區北三環北太平莊馬甸橋南路 2 號七省駐京辦大院山東賓館 1 樓

廣東駐京辦餐廳:嶺南飯店

粵菜是我國四大菜系之一,其中又包括廣州菜、潮汕菜和客家菜。嶺南飯店,從鮑翅海鮮島家常茶點,價格上都比較公道。大多數人選擇來一份簡單的廣式早茶。叉燒腸粉、蝦餃、馬蹄糕,有你選的。

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廣式茶點

推薦:潮州蒸粉果、鮮蝦腐皮卷、奶黃包、榴蓮酥

地址:海淀區西三環嶺南路 34 號廣東大廈內

江蘇駐京辦餐廳:江蘇飯店

蘇菜,四大名菜之一,擅長烹製鮮活淡水產,吃起來口感細膩,完全符合江南水鄉的韻味。除了口味正宗,江蘇飯店內還有蘇州評彈。讓人心情愉快。

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清燉蟹粉獅子頭

推薦:蟹粉獅子頭、鴨血粉絲鍋、蟹肉南瓜羹、煮乾絲

地址:東城區安定門外大街甘水橋 1 號江蘇飯店 1 樓

好了,先介紹這麼多,至於新疆大廈的紅木羊肉串,廣西大廈的螺螄粉、飛天大廈(甘肅)的手抓羊肉……大家基本上也都熟知,都是物美價廉。還是記住那句話,想吃哪裡的特色菜就去哪裡的駐京辦!錯不了!


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