过完冬至开始数九寒

大家一定要做好保暖工作

不要像仔仔一样，感冒患者~

平时没啥事就多喝热水

这句话真的真的真的管用~

仔仔今日菜品推荐：辣白菜五花肉千层锅

不好意思哈~大名有点小长

保证味道鲜美！

辣白菜五花肉千层锅

食材：

大白菜 / 黑猪五花肉 / 蒜 / 小米椒

辣椒酱 / 韩式辣酱 / 盐 / 料酒

步骤：

1、500g黑猪五花肉洗净切片；大白菜撕片泡水约10分钟，洗净；蒜切末，小米椒切圈。 取1片大白菜，平铺上2片五花肉，再铺上1片大白菜，依次重复铺成4层大白菜3层五花肉，共7层，铺2份，备用。

2、把铺好的白菜五花肉切约4cm宽的块。

3、食材沿着锅，按圆形依次码入锅内，备用。

4、另起锅，热锅热油，爆香蒜末和小米椒圈，炒出香味后，放入1勺辣椒酱和1勺韩式辣酱炒匀，加少许盐和料酒，倒入适量清水，煮沸后关火。

5、将调好的酱汁均匀地倒入白菜五花肉千层锅里（倒入8分满即可，后续煮的过程中大白菜还会出水）。

6、中火煮10分钟，红汤渐渐渗透。

完成！吃~

一层一层的拨开你的心

荤素搭配、完美比对

看一眼都觉得热情四射~

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（图文综合网络，侵删）

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關鍵字: 小米辣 料酒 五花肉