最近開始降溫了，每天的早餐不再吃麵包或者其他的乾糧了，取而代之的是一碗熱粥，或者一碗熱乎乎的麵條，吃完心裡也暖暖的，精力飽滿一整天，早餐吃好了，學習和工作也更加有效力。
今天要和大家分享的是一碗做法簡單的拌麵，有肉有菜，營養豐富，加入它一起拌麵，更香。大家可以加入自己喜歡的一些食材，但是別忘了加點香菇末，翻炒後的香菇散發出濃郁的香味，拌麵再合適不過了。
很多人做拌麵時，吃的時候發現麵條都粘一起了，還影響食慾。其實這個面做法簡單不復雜，睡覺前把食材準備好，每天早起十分鐘，就可以吃上一碗熱面了，下班回來後煮上一碗當晚飯，也是非常不錯的。接下來和大家分享下我的做法。
香菇肉末拌麵
食材：香菇幹，面，玉米粒，肉末，蔥。
步驟：
1.香菇用溫水充分泡發，洗乾淨後切碎備用。
2.鍋裡燒開水，加入適量的鹽，放入麵餅繼續煮，把麵條煮熟後，撈起放入涼開水中浸泡，煮好的麵條容易粘在一起，建議泡涼開水中，更有嚼勁。
3.熱鍋下油，放入香菇末，小火翻炒出香味。
4.放入肉末和玉米粒，改大火翻炒，不停的翻炒，所有的食材散發出香味。如果喜歡甜口的玉米，可以提前把玉米煮熟，再加入鍋裡拌勻。
5.放入適量的水，加入鹽、生抽、蠔油，翻炒均勻。
6.放入麵條，還可以加點蔥花，拌勻後就可以關火起鍋了。
一碗香噴噴的香菇肉末拌麵就做好了，您喜歡嗎？一起動手做起來吧，一日三餐都非常的適合吃哦，這樣的拌麵，吃了二十幾年都不膩，老公每次都能吃三碗，吃到打嗝都還想吃，全家人都非常喜歡吃哦，您也快來試試看吧。
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