教你正確的煲雞湯步驟，煲出來鮮甜可口，真好喝

2018-11-03 14:00:20 哆哆美食分享

今天我們來做一個非常滋補養顏的雞湯

準備半隻洗淨剁好的雞

適量紅棗對半切

適量生薑切片，一根山藥切滾刀

鍋裡倒水，丟一小塊生薑進去，加適量的料酒，煮開後把雞倒進來煮開，撈起來，洗乾淨雞肉的浮沫

再把砂鍋放水，放入生薑片，煮開

然後放入雞肉，紅棗，枸杞，山藥，燒開後關小火，煲40分鐘

40分鐘後，加適量的鹽，少量雞精，胡椒粉，再煲10分鐘

起鍋，非常好喝又滋補的雞湯就做好了

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