啤酒要漲價?這個原因竟讓人無力反駁……

啤酒要涨价?这个原因竟让人无力反驳……

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啤酒,是世界上最受歡迎的酒精飲料之一。不過,一項最新的研究發現,在不久的將來,啤酒很可能就要漲價了。而根本原因,是全球氣候變暖帶來的改變。這究竟是怎麼一回事呢?

啤酒要涨价?这个原因竟让人无力反驳……

在10月15日出版的《自然·植物》雜誌上,來自英國、中國、墨西哥和美國的研究人員發表了一篇關於極端天氣和啤酒價格的研究。

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研究人員用計算機模型估算了極端天氣對全球34個地區大麥產量的影響,發現全球氣候變化帶來的嚴重乾旱和高溫天氣將會導致製造啤酒的原料——大麥,減產3%到17%不等。繼而導致啤酒供應減少、價格上漲、消費量減少。

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研究人員表示,在最嚴重的極端天氣條件下,全球啤酒的平均價格可能會翻倍,消費量可能減少16%。即便是在不太嚴重的極端天氣條件下,啤酒的平均價格也可能上漲15%,消費量減少4%。

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研究人員特別提到愛爾蘭、比利時和捷克三國,它們由於擁有較為深厚的釀酒和飲酒傳統,一旦遭遇大麥減產,將成為“受傷”最深的國家。研究人員預計,屆時,這三個國家的啤酒銷量可能會減少三分之一。

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不過,研究人員也幽默的表示,他們的研究並不是想鼓勵人們在價格便宜的時候多喝啤酒,而是希望人們享受啤酒的同時,不要忘記關愛地球,關注氣候變化。

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研究人員表示,在最嚴重的極端天氣條件下,全球啤酒的平均價格可能會翻倍,消費量可能減少16%。即便是在不太嚴重的極端天氣條件下,啤酒的平均價格也可能上漲15%,消費量減少4%

本文據CCTV4、央視新聞綜合整理

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