2018年來，整個酒精行業似乎正在經歷一場發展熱潮：三得利重金投資美國波本廠，幾間蘇格蘭大廠宣佈擴產，麥卡倫新廠面世.....而蘇格蘭威士忌新酒廠也如雨後春筍般發佈，關於擴張和酒廠投產、新酒廠開放的新聞永無終止。
很多酒廠還是那個百十年前的酒廠，但新客戶已經不是百十年前的客戶了，這些年輕人見識更廣，更精通互聯網，熱愛追劇，熱愛遊戲，但對酒廠純粹的歷史可能不那麼感冒，單純直白得講釀酒工藝對更多普通潛在客戶來說更是個笑話，那麼除了那些天生的烈酒愛好者，該怎麼吸引新時代其他類特色潛在客戶呢？
現在，在每個酒廠的公告中，配套圖片都是閃閃發光的新蒸餾器，巨大的陳釀倉庫，當然更多酒廠會提供最為重要的遊客中心，旅遊已經成為威士忌營銷的重要手段之一，目前僅僅帝亞吉歐就計劃向蘇格蘭威士忌旅遊業投資1.5億英鎊，計劃包括在愛丁堡開設新的尊尼獲加體驗中心，不可否認威士忌旅遊業本身就是一個巨大的產業，已經成為威士忌行業不可分割的組成部分。
對於尊尼獲加這種知名品牌，新用戶運營起來難度比較低，而且財大氣粗的他們建設遊客中心將有很多東西可供選擇。品牌歷史，生產技術，成熟過程，混合和裝瓶都可以加入，每個都能吸引一部分觀眾。例如帝亞吉歐2017在中國廣州異常成功得舉辦了威士忌體驗展，每位參展人員都有親自調配屬於自己尊尼獲加的機會。
大洋對岸的尊美醇則是把自己的網站www.jamesonwhiskey.com做的很酷很年輕化，qi其首頁的標語就是酷酷的'Our doors are wide open'（大門為你敞開），而且尊美醇除了講歷史，講故事，在線參觀酒廠之外，每個新聞之後都會配一款獨一無二的易上手雞尾酒配方，這對喜愛酒吧文化，偶爾得閒的上班族，擁有非常強的吸引力。與此同時尊美醇在網上開放歷史悠久的Bow Street（均是收費的），給所有人獨一無二的體驗，其中甚至包含橡木桶抽獎的遊戲。作為全球最暢銷的愛爾蘭威士忌，尊美醇的官網近被評為世界上訪問量最大的威士忌網站，它採取了自己的方式來吸引網絡上的潛在客戶並獲得成功。
再回到蘇格蘭，即使是財大氣粗的麥卡倫為了吸引新客戶也同樣煞費苦心，宇宙飛船般仿生造型而不是典雅古堡式的新酒廠，超大且豪華的遊客中心，全新的稜角包裝（目前看起來還是怪怪的），以及全球的VR體驗展覽與品鑑活動，讓麥卡倫從生產、銷售、宣傳環節都快人一步，不得不佩服指揮麥卡倫這艘“蘇格蘭航母”的艦長智慧。
結語
浪越大，前面的浪花越快上岸，威士忌行業也是如此。酒廠數量與產量激增而消費群體沒有激增的結果就是，可能又有一些酒廠面臨淘汰危機（甚至包含新酒廠），吸引潛在客戶，製造完美產品，嚴格控制成本，是所有酒廠需要做的最重要三件事，未來，吸引新時代特色潛在客戶，僅僅邊放邊講解地板發麥的視頻，是遠遠不夠的。
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