很多父母都是新手宝妈宝爸，别说做美食了，可能连最最基础的蒸煮都不会，还要每天上下班，家务事儿一大堆，再加上小孩子，可以说是焦头烂额的状态……
❤️享有“小人参”美誉的胡萝卜，不仅营养价值高，还有很多保健功效。它富含的营养素中最重要的是β—胡萝卜素，它是维护人体健康不可或缺的营养素，能保护视力、滋润皮肤、提高免疫力等。胡萝卜鸡蛋羹里滴上亚麻籽油，可促进人体对β—胡萝卜素的吸收，另外，亚麻籽油具有补钙、DHA、润肠、通便的功效，它所含的“液体黄金”.补脑一级棒！
食材：鸡蛋1个、胡萝卜适量
1⃣️.胡萝卜去皮切丁上锅蒸熟，用研磨碗压成泥
2⃣️.鸡蛋打散，加入冷开水搅拌均匀过筛
3⃣️.蒸碗放入胡萝卜泥，再倒入鸡蛋液，冷水上锅中火蒸12分钟出锅，滴几滴亚麻籽油即可食用。
分享到:
閱讀更多 營養師茯苓 的文章
