胡萝卜中富含胡萝卜素，对宝宝的视力、皮肤和免疫功能都非常有好处。但是，胡萝卜素需要借助脂肪，才能帮助人体吸收。
所以小美将胡萝卜和鸡肉搭配在一起，既可以让鸡肉的口感变得更细腻，还能让宝宝充分吸收胡萝卜素，吃起来还有一种甜甜的味道呦~
鸡肉不但是高蛋白、低脂肪的蛋白质食品，很容易被宝宝吸收，给宝宝吃，有益于身体的发育和健康。
胡萝卜鸡肉泥
食材：鸡肉13g、胡萝卜13g、10g米粉
适宜人群：7个月以上且对本文食材不过敏的宝宝
烹制过程
1、鸡肉洗净去皮，用刀仔细清理鸡肉周围的脂肪和筋膜后，切小块。 PS：鸡腿肉的口感比较嫩，所以给宝宝吃是最佳选择！
2、胡萝卜洗净去皮，然后切成薄片。
3、把切好的胡萝卜片放入到蒸锅中，大概蒸15分钟左右。
4、将鸡肉冷水入锅，焯至颜色变白后，捞出。 PS： 冷水焯鸡肉可以把鸡肉里的血水焯出来，如果用热水的话，鸡肉直接就熟了，血水也还留在了鸡肉里面。
5、另起锅，水沸后放入焯好的鸡肉煮熟。 PS： 这时一定要用热水来煮鸡肉，如果用冷水的话，焯好的鸡肉会迅速热胀冷缩，口感就会变得很硬。
6、 把蒸好的胡萝卜和煮好的鸡肉放到搅拌机里，加入适量温水。将食材搅拌成细腻的泥
7、最后，将泥加入到米粉中，搅拌均匀就可以了。PS： 宝宝添加泥类辅食，可以遵循由稀到稠的原则添加，麻麻可以根据宝宝的情况调整一下胡萝卜鸡肉泥的稀稠度。
分享到:
閱讀更多 杭州美崙加 的文章
