宝宝辅食——各类肉丸详解~丸宝最爱的手指食物❤️
各类肉丸是我最常给丸宝做的,真的很好做,她也真的很喜欢,9月龄就开始吃了,直到现在一岁。换着配方做,丸子也很捧场,胃口超好~
收获了这么多赞和收藏实在受宠若惊,同时也有很多宝妈问我的问题这里统一回答一下:①什么面粉都可以,我用的是低筋面粉②腥不腥:上下虾线都去掉,腥味会小很多很多
进入正题:
胡萝卜鲜虾丸
备料:鲜虾、胡萝卜、面粉
步骤:
① 鲜虾用料理机打成泥,胡萝卜切碎
② 鲜虾胡萝卜混合,加少许低筋面粉搅拌上劲
③ 用虎口捏出丸子,放入滚水,3-5分钟出锅
翡翠虾球
备料:鲜虾、西蓝花、面粉
步骤:
① 鲜虾、西蓝花分别用料理机打碎
② 鲜虾西蓝花混合,加少许低筋面粉搅拌上劲
③ 用虎口捏出丸子,放入滚水,3-5分钟出锅
鸡蓉豆腐丸
备料:鸡胸肉、豆腐、面粉
步骤:
① 鸡胸肉、豆腐分别用料理机打碎
② 鸡肉豆腐混合,加少许低筋面粉搅拌上劲
③ 用虎口捏出丸子,放入滚水, 8分钟出锅
猪肉丸
备料:猪肉、面粉
步骤:
① 猪肉洗净,用料理机打成泥
② 猪肉加少许低筋面粉搅拌上劲
③ 用虎口捏出丸子,放入滚水, 8分钟出锅
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