7月 20日，由中國國際貿易促進委員會臺港澳企業服務中心與海峽兩岸經貿交流協會等共同主辦的第二屆海峽兩岸食品交易會暨第五屆閩臺食品交易會於晉江SM國際展覽中心正式拉開帷幕。本屆食交會吸引了臺港澳地區及境外16個國家數萬名嘉賓齊聚晉江，參展企業涵蓋意大利、泰國、馬來西亞、韓國以及臺港澳地區的402家食品企業，展會期間，主辦方設置了海峽兩岸食品文化節、海峽兩岸名優食品推介會、中國食品新零售高峰對話暨供需對接會等多個配套活動，邀請了阿里、京東、百草味等新零售大咖，共同探討中國食品新渠道、新零售的行業發展趨勢。其中，配套展會上提出的“新渠道、新零售”成為了本屆食交會的熱議詞。“新渠道、新零售”的提出，顛覆了傳統工業時代B2C的銷售模式，將互聯網、大數據、雲計算這一系列的新時代技術進行整合，進而重塑業態結構與生態圈，並對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合，通過與客戶的溝通，促進客戶驅動，逐步形成社群電商，進一步改造傳統基礎商業設施，從而衍生新型銷售模式，助力海內外展商和客商開拓新市場、匯聚新資源，為海峽兩岸乃至全球休閒食品業界交流合作、互利共贏，提供了一個新的契機。晉江作為中國休閒食品主產地和食品銷售輻射基地，食品產業歷經30多年的積澱，形成了涵蓋10多個門類、數百個品種的產業格局，作為專為食品產業上下游服務的食交會，依託晉江的產業基礎，聚焦食品行業的最新動態、最新技術、最新潮流，致力打造全球國際休閒食品專業展會，助力食品企業朝健康、功能產業發展，完成新一輪的升級跨越。
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