扣冰古佛，武夷山吳屯人，生於唐會昌四年（844年）二月八日，俗姓翁，名乾度，法名藻光，河西節度使推官翁承欽之子，傳說其母夢辟支佛感孕而生，又因其“夏著衣褚，冬則扣冰而浴”而被稱為扣冰古佛。
古佛自十三歲出家後，精於修行，常在荊棘荒蠻中打坐，“虎踞左右，彌猴供果，朱雀銜花，群物侍伴”。先後參晤禪月貫休、雪峰義存、鵝湖大義、鼓山神宴諸大禪師，在山心庵（今武夷山天心永樂禪寺）因“天心明月”啟悟，成為一代參透禪學真諦的大師，並被閩王尊為國師，名列《五燈會元》、《高僧傳》等史傳之中。
武夷山天心永樂禪寺
天心明月摩崖石刻
古佛超乘的道行與長期喝茶是分不開的，正如古佛道場瑞巖寺對聯“扣禪扉，動心絃，萬法仙宏開覺路；冰壺影，靜澄懷，剎那靈山映瑞巖”所描述的一樣，古佛一生氳氤在武夷茶的沉香中，以冰煮茶，以冰沐浴。正是茶和冰涵養出他超越僧俗兩界的生命奇觀和那顆恆定千年的“壺裡冰心”。
武夷巖茶大紅袍
扣冰古佛悟出了“茶禪一味”之道，以“吃茶去”的機鋒接引弟子，垂範禪林。禪師把精深奧妙的佛法禪理簡練成一杯茶，把從容、超越的生命境界淡定成一杯茶，供後世慢慢品飲，武夷同樣因禪茶而聞名天下。
禪茶
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