蒲公英，又稱為蒲公草、黃花地丁、黃花郎等。常被中藥界譽為具有清熱解毒，抗感染作用的 "八大金剛"之一。當代國醫大師稱其為“濟世良藥”、“天然抗生素”、“正宗下火藥”。
蒲公英的功效有哪些？
清熱解毒
《本草衍義補遺》："化熱毒，消惡腫結核，解食毒，散滯氣。"《滇南本草》："敷諸瘡腫毒，疥癩癬瘡；祛風，消諸瘡毒，散瘰癧結核。"故，蒲公英有清熱解毒之功，適用於熱毒、皮膚有疥瘡、瘰癧的患者。
二、消炎
蒲公英被稱為“天然抗生素”，有廣譜抗菌功效，對多種慢性炎症均有療效。
三、利尿
蒲公英，有“尿床草”之稱，有很好的利尿作用。可通過利尿功效，緩解身體水腫、泌尿系統感染等疾病。
《本草衍義補遺》：蒲公英（洗淨細銼），忍冬藤同煎濃湯，入少酒佐之，服罷，隨手欲睡，是其功也。對於乳腺增生、結節、乳腺炎患者有較好療效。
《梅師集驗方》：蒲公英搗敷腫上，日三、四度易之。可治產後不自乳兒，蓄積乳汁，結作癰。
五、補充鐵、鉀，增強肝膽功能
蒲公英含有豐富的礦物質，不僅能幫助預防缺鐵引起的貧血症，而且它的大量鉀成分還可以和鈉一起共同調節體內的水鹽平衡。蒲公英中還含有豐富的蛋黃素，可以預防肝硬化，增強肝和膽的功能。
蒲公英如何食用？
茶飲:
1、蒲公英+玫瑰茶
蒲公英有消炎作用，自古就可用來治療乳腺疾病，而玫瑰花性溫和，可調和蒲公英的涼性，理氣解鬱，化血散瘀。治肝胃氣痛，新久風痺，吐血咯血，月經不調，赤白帶下，痢疾，乳癰，腫毒。兩者搭配最適宜女性用來預防乳腺疾病。
蒲公英+玉米鬚茶：
玉米鬚，在中醫裡是治療糖尿病、高血壓的常用藥物。味甘、淡，性平。蒲公英對於降糖和恢復肝功能產生的損傷有幫助!
炒食：
蒲公英可以與肉類、蛋類、海鮮類等一起炒著吃,味道非常不錯。蒲公英熟食的話,清熱解毒、利尿散結的功效會比較顯著。
服用蒲公英請注意4點禁忌：
陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。 蒲公英性寒涼，脾胃虛弱和陽虛的患者不宜食用，會損傷脾胃。
用量不要過大：每天6克即可。過大會引起胃腸道反應，如噁心、嘔吐、腹部疼痛及輕度洩瀉。嚴重的還會損傷肝腎功能。
小心過敏反應：服用蒲公英後，個別人會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。如果是過敏體質的朋友請不要服用，出現過敏反應後一定要及時去醫院就診。
4、藥不對證：臨床上所見的感染多數為熱證，用蒲公英一般不會有不良反應。但少數感染屬於陰寒證，無熱象，病程多較長，病人體質虛弱。所以說一定要注意分清寒熱，加以辨證論治後再服用蒲公英，切不可擅自亂用。
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