西安这5家烤鱼太有本事!肉嫩,皮脆,90%的吃货排长队都要吃一口

近来西安天气阴晴不定

小编的心情也随着天气时好时差... ...

西安这5家烤鱼太有本事!肉嫩,皮脆,90%的吃货排长队都要吃一口

心情不好时

就喜欢到处闲逛寻找各大街小巷里的美食

想用大鱼大肉来麻痹自己... ...

找到这几家让小编无法自拔、久久回味的烤鱼

麻辣带劲的口感着实让小编我心情瞬时炸裂了

给你们都种下一颗颗“毒草”

记得心情好与不好都要来拔草哦!

鱼厂

就算排着队也要吃!

西安这5家烤鱼太有本事!肉嫩,皮脆,90%的吃货排长队都要吃一口

要说西安哪里的吃货最多?当属西安小寨赛格购物中心的六七楼了!不管是周末还是工作日,每天几乎都是场场爆满的节奏啊!要说到赛格里面的烤鱼,那非鱼厂莫属了。

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鱼厂店里有很多鱼类可以选择。海鲈鱼、草鱼、淮王鱼、大黄鱼、红斑鱼等等,烤鱼酱料口味也是多种多样的,有酱香、藤椒、酸菜、蒜香、香辣和麻辣这么几种口味,完全可以满足不同需求的顾客点菜。特别推荐的就是麻辣和香辣口味的烤鱼,吃起来没有鱼腥味,只有香辣爽滑的烤鱼香。

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鱼厂的装修也很赞,复古风、朋克风,门口还有一个大摩托,无敌拉风。整个环境的灯光都较暗,比较文艺的感觉。

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地址:长安中路123号赛格国际购物中心6层西北角

人均:72元

渔歌.活鱼现烤

物美价廉、性价比高

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话说这家的烤鱼店的烤鱼新鲜不说,口味还多,竟然一共有10来种口味,酸的、甜的、辣的啥口味都包了!

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这家比较有特色的鱼就是荔枝酸辣鱼,荔枝铺在烤鱼上的做法是很好玩很新鲜的感觉,酸酸辣辣的着实别有一番滋味,非常明显的醋以及番茄的酸爽口感,混合着干辣椒的焦灼感。

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麻辣藤椒鱼也是一道非常刺激味蕾的菜,将整条鱼两面炸至金黄、皮酥里嫩的时候从油锅中捞起,放在备好调味料的烤盘上待以烤制,最后铺满青剁椒、藤椒以及芝麻,再淋上热腾腾的热油,藤椒、剁椒以及芝麻的香气弥漫了整个空间,藤椒的余味吃进嘴里麻麻酥酥的,是一种别致浓郁的香味。

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地址:立丰国际7楼

人均:71元

鱼谦脆皮烤鱼

脆皮真的很加分啊!

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鱼谦脆皮烤鱼最大的特色就在店名中一个字“脆”!他们家的每一条鱼都特别用心地将鱼皮表面炸制得非常酥脆并且完整的状态。

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整条烤鱼真的特别大,用料十分考究,选用的是上等的湄公鱼,刺特别的少,简直是懒癌人的福音啊!整条鱼非常nice的就是只有一根鱼脊骨,其他部位的刺真的是少到没朋友!

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地址:长安南路99号华旗国际6楼

人均:63元

探鱼

豆花烤鱼真的很nice!

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很值得推荐一波的烤鱼就是豆花烤鱼~整条鱼也是无刺的鱼,外酥里嫩,香辣入味,豆花很鲜嫩,豆花也是可以无限量添加,烤鱼和豆花都非常下饭,吃上好几大碗米饭完全不是问题~

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烤鱼里面也加了许多配菜,像是有藕片、芹菜、豆腐皮等等素菜,素材渗入进烤鱼汤汁,完美地吸收了烤鱼香和肉汁香!

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地址:曲江池东路999号金地广场3层

人均:77元

探炉烤鱼

竟然还有烤海鲜!!!

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整家店的装修风格还是属于工厂式的文艺风,昏暗淡雅,着实让人在里面很踏实舒适的感觉。

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剁椒味烤鱼里的剁椒真的超级多,辣味完全可以抵挡住鱼腥味,所以受不了鱼腥味的小伙伴们完全可以放心的次!鱼是现烤现吃的,所以点单之后要等上一会才能享受佳肴!

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地址:长乐西路益田假日世界五层西南角

人均:74元


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