放假這幾天，吃了太多油膩的飯菜，女兒這兩天都沒啥胃口，吃不下飯，下午突然說想喝粥，聽到這我趕緊去菜市場買了點排骨回來，剛好前幾天婆婆寄了一大包的乾貝給我們，準備一起煲粥。
乾貝，也就是大家常說的瑤柱，它的味道鮮美被列作“海八珍”之一。乾貝富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，是雞肉、牛肉、鮮蝦的3倍。有著濃郁的香味，味道鮮美，常吃滋陰補腎，健脾和胃，用來煲湯、煲粥、配菜，都是不錯的選擇，和排骨一起煲粥，粥的味道更鮮美，家人都愛喝。
今天要跟大家分享的這道排骨幹貝粥，做法及其簡單，用電飯鍋煮粥，簡單幾步就可以完成，還不擔心溢鍋，煮好的粥綿綢軟糯，鮮香味美，下面就來了解下具體的做法。
【排骨幹貝粥】
食材:排骨、乾貝、玉米、大米、蔥、鹽。
步驟：
1.排骨洗乾淨，冷水鍋中放入排骨，燒開後繼續煮1分鐘，把血水煮出來。煮好後的排骨用水清洗乾淨。
2.乾貝沖洗一下，用溫水浸泡5分鐘左右。
3.大米淘洗乾淨，和排骨、乾貝一起放入電飯鍋內膽中，加入合適的水，啟動“煲粥”功能。
4.倒計時10分鐘時加入玉米粒，繼續煮到煲粥程序結束。
5.起鍋前加入適量的鹽，撒上蔥花，拌勻後就可以食用了。一碗暖暖的粥就煮好了，女兒喝了一大碗還說再來一碗，看到她胃口好了我心裡也樂。入秋後天氣異常乾燥，常給家人煮這粥，滋陰潤燥，做法簡單超 美味。
小貼士：
排骨含有一定的油脂，煲粥時不用再放食用油。
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