松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然食用菌類及藥用菌類，我國二級瀕危保護物種。
新鮮松茸切片
松茸主要遍佈於雲南、四川以及西藏等地。另外，它在日本可是被奉為“神菌”的食用料理。
炒松茸
因為松茸是不能夠通過人工種植的，因此是世界上的珍稀物種，而松茸的價格也是需要根據其新鮮度、形狀、進行加工的等級或是有沒有開傘這些來判定的。
松茸燉雞
一般價格看季節和松茸本身的大小，松茸6月份產量少，價格最高，7-8月份產量逐漸增加，價格也漸漸降低，9月份10月份又恢復高位。每個月的價格也和該月降水量有關，降水量多，松茸產量大，價格回落。
6月份：1500元以上；
7月份：300-1000元；
8月份：300-500元；
9月份：300-1000元
10月份：800以上。
松茸
松茸至今已是自然的瀕危物種，隨著環境的逐年惡化，也對松茸的生長環境造成了破壞，原本對生長環境就極為苛刻的松茸如今環境不斷惡化，導致野生松茸也是日漸枯竭，因此這也是松茸為什麼這麼珍貴的原因。
分享到:
閱讀更多 F1賽車之家 的文章
