農村自古以來都是“靠山吃山，靠海吃海”，很多人在山裡的人都羨慕大海邊上的人，畢竟大海的資源豐富。如果是靠山吃山的話，很多人可能就是羨慕雅江的人們了，畢竟大家都知道，雅江縣被稱為“中國松茸之鄉”，年產野生菌類可達到6000多噸，優質松茸1000多噸。當地很多人只靠採摘幾個月的松茸，就能賺到大大幾萬塊。
而實際上珍貴的菌類，除了松茸外，還有紅菌，有些地方稱為紅椎菌。紅椎菌，每年的生長時間都比較短，一般就是一個月左右的時間，而就是這樣的一個月，就讓擁有紅椎菌產地的農民大賺一筆。
紅椎菌的分佈一般很小且集中，在一些山上有，而一些山上怎麼也沒有。現在很多的地方被發現有紅椎菌後，一般擁有那座山承包權的農民都會圍起來不給其他人上山採摘紅椎菌。
鄉土前些天聽說有一個農村大叔，一年守著一座山，一年就能賺上十幾萬，周邊認識的父老鄉親都十分羨慕，但是也毫無辦法，畢竟周圍的山很少有紅椎菌出現，而恰好這位農村大叔的山上很多，且他注意採摘和保護環境，一年比一年產量多。
紅椎菌到目前為止都無法人工種植，它只能是天然野生，且無法干預，且加上它營養豐富，具有滋陰補腎、潤肺活血、健腦養顏的作用，在一些地方女人坐月子都需要吃紅椎菌，因此其價格高漲，一斤品質較好的紅椎菌乾貨目前到農村裡收購價格就在700多元一斤。
紅椎菌的採摘十分講究時間，一般採摘紅椎菌都是凌晨三點上山，到早上八點以後才到的紅椎菌很多就會“開花”了，已經長到“開花”了的紅椎菌銷售價格就會降低。
大叔表示採摘紅椎菌真的很辛苦，半夜就揹著揹簍上山，還得抓緊採摘。索性一年到頭一般也就一個多月的時間，而且如今多山裡的情況基本熟悉了，哪裡的紅椎菌多，需要什麼時間趕到採摘才好，他都心裡有數。
雖然大叔表示，一般一年採摘完，好的時候一年的收入在十幾萬，家裡的收入基本上都是靠紅椎菌的採摘，其他時間都是玩。但是他還是覺得采摘太過辛苦，希望過兩年自己的兒子上完大學了能回來幫忙，那就會輕鬆很多。
紅椎菌採摘要十分小心，不能讓紅椎菌整個有破損，一旦破損價格就大大折扣。而且採摘回來還的曬乾，自己忙活不過來，還需要找一兩個親戚婦女幫忙晾曬。不過大叔也表示，也是自己幸運了，要是沒有紅椎菌的話，只能像其他人一樣進城打工，還沒有那麼多的收入。
讀者朋友們，大家有聽說過紅椎菌嗎？你們知道你們當地的收購價格是多少嗎？讓你一年工作一個月就有十幾萬收入，你是否怕累呢？歡迎在下方留言評論，一起學習交流。
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