如果不懂酱香酒喝酒技巧,茅台酒可能都会被你喝出劣质酒的味道

茅台酒作为酱香型白酒代表,酒香是出了名的复杂。每个人的味蕾敏感度不一样,品出来的味道不一样之外,闻香也略有不同。

我们在喝的时候当然不能像喝啤酒那样一口就喝下去,而是应该慢慢仔细的品。那么茅台酒,怎样喝才最好喝怎么品才能品出它最好的味道呢?

如果不懂酱香酒喝酒技巧,茅台酒可能都会被你喝出劣质酒的味道

首先我们在品酒时应选用小酒杯,这样可以很好的聚拢酒的香气,品酒的时候就更为方便。

品茅台酒有三式,抿、咂、呵三式要丝丝入扣,从容而浑然一体,用心、凝神而又轻松愉快。充分调动味觉、嗅觉神经,去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味,从而获得综合的美感享受。

抿,首先将酒轻巧地、缓缓地呷一小口,让酒液从唇间滑向嘴里,然后细细抿品,这便是抿。

咂,其次是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声,这是咂。

呵,最后是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出,这自然就是呵了。

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要感受茅台酒最纯正的味道,我们在喝茅台酒之前尽量不要喝其他饮料,像茶,咖啡之类的。可以在饮茅台之前,先喝一口矿泉水过一下嘴,这样才能在品茅台酒时体会到标志酱香型白酒的醇厚浓香,才能品味道茅台的独特风味。

茅台酒有着独特的酿造工艺,是酿造周期最长的白酒之一,也是香味香气物质最多的白酒之一。历经岁月沉淀,让酱香酒更多了一层小杯品饮的“养生”文化。所以正确的饮酒,才不会浪费茅台,才更能体验出最真实的口感。

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醉大千汉帝盛宴酒与茅台酒同根同源,是由小麦、水、高粱为原料采用传统纯粮固态发酵大曲酱香工艺酿造而成的纯粮酒,经过了一年生产周期,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,多年窖藏贮存等酿造工艺酿造而成,具有喝时好喝幽雅细腻,喝后不头痛、不口干等特点。


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