雖說下個月中秋節才將至，但是月餅戰卻是已早早打響，不知道有沒有小夥伴在等每年中秋的月餅呢？畢竟作為一箇中國人，月餅不可不食呀，舌尖妹就經歷過被父母逼食五仁月餅的恐懼。
中國人是眾所周知的會吃，在月餅這個久負盛名的中國傳統糕點上，中國人也同樣發揮了無盡的想象力。
中國四大月餅
我國月餅品種繁多，按產地主要分為以下幾類：京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式、潮式、甚至日式等；就口味而言，有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味；從餡心講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類。
1、廣式月餅
廣式月餅是目前最大的一類月餅，它起源於廣東及周邊地區，目前已流行於全國各地，其特點是皮薄、餡大。突出的代表是廣州蓮香樓及廣州酒家的白蓮蓉月餅。
圖：淘寶截圖
特點：廣式月餅輕油而偏重於糖。
2、京式月餅
京式月餅起源於京津及周邊地區，在北方有一定市場，其主要特點是甜度及皮餡比適中，主要產品有北京稻香村的自來紅月餅，自來白月餅，還有五仁月餅等。
圖：淘寶截圖
特點：京津月餅以素字見長，油與餡都是素的。
3、蘇式月餅
蘇式月餅起源於上海、江浙及周邊地區，其主要的特點是餅皮疏鬆，餡料有五仁、豆沙等，甜度高於其它類月餅。
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特點：蘇式取濃郁口味，油糖皆注重，且偏愛於松酥。
4、滇式月餅
滇式月餅主要起源並流行於雲南、貴州及周邊地區，目前也逐漸受到其它地區消費者的喜歡，其主要特點是餡料採用了滇式火腿，餅皮蔬松，餡料鹹甜適口，有獨特的滇式火腿香味，主要產品是昆明吉慶祥生產的雲腿月餅。
圖：淘寶截圖
特點：皮酥餡美，甜鹹適中，色澤澄黃，油而不膩 。
其它月餅：其它幫式的月餅相對量較少，如冰皮月餅、果蔬月餅、海味月餅、椰奶月餅、茶葉月餅等。
網紅月餅
①
美 心
圖：淘寶截圖
美心月餅這幾年是非常的火，它家的招牌是奶黃流心。建議吃的時候微波爐叮5秒，小巧的月餅拿在手上還帶著微微的熱，一掰開，濃郁奶香的流心順著就流了下來，趕緊上嘴！
圖：淘寶截圖
②
元祖
元祖的雪月應該算得上90後的集體回憶。威化冰皮，裡面包裹著冰激凌，一共有三種口味：巧克力，楓糖，香草。
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③
星巴克
星爸爸今年的月餅禮盒設計可以說是很有時尚氣息了。青檸綠，輕奢橙，勃墾第酒紅，口味上有焦糖瑪奇朵榛果、覆盆子芝士、海鹽意式咖啡、冷萃咖啡夏威夷果、青檸茶瓦納，還有人氣大咖-軟心奶黃，甚至還有五仁月餅。
圖：淘寶截圖
④
大蔬無界
圖：大蔬無界
這是一款餐廳出品的月餅，是米其林推薦的必比登餐廳大蔬無界。據說
沒有添加色素，是從天然蔬果眾萃取色彩。
圖：大蔬無界
今年最大的進步是在保障月餅口感的情況下最大程度上降低糖分，老少皆宜。
⑤
九月生活
圖：我來傾聽你
這種口味可謂是浙江獨有了吧？以為月餅只有甜的？聽到榨菜鮮肉月餅，what？這能吃？當時也不知道怎麼說服自己嘗試了第一口，後來就再也停不下來了。熱乎乎的最好吃。鹹口的榨菜鮮肉月餅有滋味不容易膩，推薦~
發現了吧，其實現在的網紅月餅，大多不是傳統的餡兒了，老食物新口感，你喜歡麼？
馬上中秋了，你家的月餅又是什麼口味的呢？
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