北方人的特色面食——烩捞面

Hello,大家好!茶茶每天最头疼的就是午饭了,因为孩子们都在学校吃饭了,家里只剩下了4个大人,每次都不知道吃什么!问问长辈吧,他们都是两个字搞定我——随便!哎~~头疼~头疼~今天又到了午饭的时间了~取菜场逛了逛,看见了烩面片,那干脆就吃个烩捞面吧!简单快捷,而且味道还不错哦!↓↓↓↓↓

北方人的特色面食——烩捞面

不知道这样的烩捞面会不会让你食指大动呢?如果心动了,那就动手准备材料吧!

主要材料:

烩面片 10个 鸡蛋 3个 千张 3张 海带丝 200g 西红柿 1个 生菜 2棵 (以上都是4个人的量哦!)

北方人的特色面食——烩捞面

制作步骤:

1、生菜洗净,沥干水分备用;西红柿切成小丁,海带切成短丝,千张皮切成细丝,备用;

2、鸡蛋放入适量的食盐,炒熟后盛出,备用;

北方人的特色面食——烩捞面

3、锅中放入适量的底油,放入西红柿丁,和少许的食盐,炒至糊状;

北方人的特色面食——烩捞面

4、倒入鸡蛋,翻炒均匀,加入少许的开水;

北方人的特色面食——烩捞面

4、放入海带丝和千张丝后,加入适量的盐、生抽和蚝油,翻拌均匀;菜即完成;

北方人的特色面食——烩捞面

5、锅中放入一半的水,水开之后将烩面片抻成薄一点的面片,下入锅中;快熟的时候,加入几片生菜涮一下,即可捞出;上面浇上菜,翻拌一下~味道杠杠滴!

北方人的特色面食——烩捞面

粗暴又简单的面食配上特别具有古典特色的黄色洋瓷碗,有木有让你想吃一下的感觉呢?喜欢的小伙伴赶紧动手做起来吧!好啦,这一期的美食就是这样了,我是茶茶,我爱美食,我也爱你!我们下期见!么么哒(づ ̄ 3 ̄)づ


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