西瓜一酒後全身發熱
西瓜汁是天生的白虎湯（中中醫經典名方）一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用
時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
葡萄一酒後反胃噁心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的的ロ味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒
前吃葪萄，還還能有效預防醉酒。
西紅柿汁一酒後頭暈
西紅柿汁也是富含特殊果糖，能促進酒精分解吸收的有效飲品。一次飲用300m以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
橄欖一酒後厭食
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
芹菜汁一酒後胃腸不適
顏面發紅酒後胃腸不適時，喝些芹萊汁能明顯緩解，這是因為芹萊中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹萊汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
酸奶一酒後煩躁
蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方。一旦酒喝多了，便喝喝酸奶，酸奶能保護胃黏
膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
香蕉一酒後心悸、胸悶
飲酒後感到心悸、胸時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。
柚子一酒後口氣
李時珍在《本草綱綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉肉切丁，沾白糖吃
更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
峰蜜水一酒後頭痛
蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於
快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂賓的餅乾麵包，酒後飲蜂蜜水。
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